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[填空题]在清洗时不要打开（），在外部清洗和CIP清洗结束以前不要关闭（）及（）供应。
[填空题]灌装机在进行外部清洗时（）打开无菌室的门。
[单项选择]对飞机外部清洗要求正确的是（）。
A. 外表应无油渍、污渍、淤水和清洁剂残留物。
B. 驾驶舱、客舱玻璃应明亮，无划伤，无小纤维、水等附着物。
C. 襟翼涡杆、导线、钢索、起落架舱、作动筒和其他隐蔽区域等无积水。
D. 以上均正确。
[多项选择]清洗液压缸外部时，应注意的事项有（）
A. 应注意人身安全
B. 清洗完后一并把污物清除掉
C. 不可污染工地现场
D. 必须及时清除污物
E. 冲洗水要过滤复用
[判断题]制冷系统大修时，冷凝器.蒸发器应分别进行内外部清洗，干燥，并作保压抽空试验。（）
[多项选择]CIP清洗时碱洗的目的（）。
A. 去除脂肪
B. 去除矿物质
C. 去除乳糖
D. 去除蛋白质
[填空题]灌装机的外部清洗剂选用的是（）性低泡沫型。
[多项选择]清洗方案的编写要求包括清洗目的和（）等内容。
A. 清洗前装置应具备的条件
B. 清洗步骤
C. 清洗要求
D. 危害识别
[单项选择]利用超声波清洗喷丝板是通过（）来达到清洗目的。
A. 使水流动
B. 使喷丝板产生振动
C. 使水产生空化作用
D. 使空气产生振动
[判断题]使用置换法时，不但要将容器内彻底置换，还必须注意清洗容器外部。
[单项选择]化学清洗法一般来说清洗时间约在（）小时左右，即可达到清洗的目的。
A. 5
B. 15
C. 24
D. 48
[简答题]做IV值时，用DMF清洗粘度管有何目的？
[单项选择]中和清洗的目的是（）
A. 防止连多硫酸腐蚀
B. 防止碱脆
C. 防止反应器壁上存有尘垢
[多项选择]蒸馏岗位停车时清洗时应清洗（）。
A. 蒸发器管程
B. 蒸发器壳程
C. 除沫网
D. 残液管
[简答题]食品原料清洗的目的和方法；食品原料清洗机械的操作方式
