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[单项选择]用抹布清扫地面的方法，不适于清洁（）
A. 砖类地面
B. 实木地板
C. 水泥地面
D. 复合地板
[多项选择]出厂前已作了防污处理的瓷砖，日常清洁可用（）清洗后直接用抹布擦干。
A. 清水
B. 中性洗涤剂
C. 苏打水
D. 酒精
[单项选择]清洁整理客房标准的内容包括（），客房清扫基本方法，西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等。
A. 客房清扫前的准备
B. 服务用语的使用
C. 操作中的“三轻”要求
D. 应变能力
[单项选择]清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备，（），西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。
A. 应变能力
B. 客房清扫基本方法
C. 外语水平
D. 专业知识
[单项选择]实施客房清洁的逐级检查制度，是确保客房清洁质量的有效方法，客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点，（）和自查的意义。
A. 检查的时间
B. 检查的方式
C. 检查的程序
D. 检查的标准
[单项选择]在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。
A. 指挥
B. 协调
C. 控制
D. 组织
[单项选择]实施客房清洁的逐级检查制度，是确保客房清洁质量的有效方法，客房服务员自查制度的内容包括（），检查的方式和自查的意义。
A. 检查的侧重点
B. 检查的程序
C. 检查的标准
D. 检查的时间
[多项选择]客房的清洁要求有（）
A. 棉织品每天更换
B. 各类毛巾每天更换
C. 灯具每天清洁
D. 墙、桌面无灰尘，无污垢
E. 洁具每天消毒
F. 标具洁净
[填空题]客房清洁保养工作的基本目标，一是搞好清洁卫生，二是更换添补客房用品，三是（）。
[单项选择]阀门（）和齿间的脏物宜用抹布擦洗。
A. 支架滑动部位
B. 梯形螺纹
C. 轴承部位
D. 配合活动部位
[判断题]当浓碱撒在桌面上时，先用稀醋酸中和，然后用水冲洗，用抹布擦干净。
[判断题]如出现酸液喷溅应首先用抹布擦除酸液，然后用碱液中和，最后清水冲洗。（）
[单项选择]客房清洁逐级检查制度中客房服务员自查制度的内容之一是（）。
A. 检查的程序
B. 检查的时间
C. 自查的意义
D. 检查的标准
[判断题]客房服务员进入客房做卫生清洁时，应将房间门半掩。
[单项选择]（）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。
A. 客房部秘书
B. 客房服务中心
C. 客房楼层组
D. 客房部经理
