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[简答题]什么是必需氨基酸、非必需氨基酸和半必需氨基酸?
[填空题]条件必需氨基酸或半必需氨基酸包括半胱氨酸、()。
[填空题]生长猪半必需氨基酸一般是指()、()和丝氨酸。
[单项选择]下面哪种氨基酸为半必需氨基酸?()
A. 亮氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 半胱氨酸
[单项选择]在混合氨基酸中,酪氨酸可借下列哪一种试剂来检定:()
A. 水合茚三酮反应
B. 桑格反应
C. 米伦反应
D. 阪口反应
[判断题]氨基酸脱羧酶的专一性很高,除个别脱羧酶外,一种氨基酸脱羧酶一般只对一种氨基酸起脱羧作用。
[单项选择]大多数氨基酸可以由碳水化合物的中间代谢产物丙酮酸合成,但半胱氨酸须由蛋氨酸合成,酪氨酸须由苯丙氨酸合成,因此这两种氨基酸又称为()。
A. 必须氨基酸
B. 必需氨基酸
C. 半必须氨基酸
D. 限制性氨基酸
[填空题]常用禾谷类及其它植物性饲料时:对于猪,()氨基酸常为第一限制性氨基酸;对于家禽,()氨基酸一般为第一限制性氨基酸。
[填空题]果蔬中的氨基酸与成品的色泽有关,如与还原糖发生()使制品褐变,酪氨酸在酪氨酸酶作用下氧化产生()而使制品变色。
[单项选择]在氨基酸利用上,一般以()氨基酸能被吸收并重新合成蛋白质。
A. L型
B. D、型
C. M型
D. K型
[单项选择]对于鸡,第一限制性氨基酸一般为()。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
[单项选择]对于猪,第一限制性氨基酸一般为()。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
[单项选择]作为生长育肥猪玉米+豆粕型饲粮的第一限制性氨基酸一般是()。
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 胱氨酸
D. 色氨酸
[简答题]为什么胰脏酶原激活过程中产生的肤链的C-末端氨基酸一般是精或赖氨酸?