更多"502胶的主要成分是（）。指纹汗液中的（）和氨基酸所含的（）和（）能引"的相关试题:
[单项选择]味精的主要成分是谷氨酸钠，是人体必不可少的一种氨基酸，科学证明味精对人体有益无害，但食用味精时应注意如下几个问题，下面哪个不正确（）
A. 若菜肴需要勾芡，则需在勾芡后放入
B. 味精不宜食用过频
C. 作馅料时不宜使用味精
D. 炒菜时不宜放入过早
[填空题]茚三酮显现法又称（），（），能溶于（）、（）、（）等。主要是与汗液中的（）发生反应，显出的指纹呈现（）。可以显现（）、（）。
[判断题]一般来讲爱尔啤酒所含的DMS远低于贮藏啤酒所含的DMS。
[填空题]动物性食物所含的铁为（），吸收率高于植物性食物所含的铁。
[单项选择]指纹系统的各级管理员及柜员原则上在指纹信息数据库中预留（）枚指纹，确有困难的，至少预留（）枚指纹。
A. 4、1
B. 2、1
C. 4、2
D. 3、2
[填空题]写出下列化合物所含的维生素：TPP含（），FAD含（），辅酶A含（）。
[单项选择]大豆所含（）是等量的大黄鱼、瘦猪肉或鸡蛋所含该种营养素的2倍多。
A. 脂肪
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 维生素
[单项选择]大豆所含（）是等量的人黄鱼、瘦猪肉或鸡蛋所含该种营养素的2倍多。
A. 食物纤维
B. 矿物质
C. 脂肪
D. 蛋白质
[单项选择]钻井液的含钙量是指所含（）。
A. 游离钙的浓度
B. 游离石灰的浓度
C. 钙的浓度
D. KCl的浓度
[单项选择]下面哪个不能引发贫血症。（）
A. 缺铁
B. 缺铜
C. 缺乏维生素B12
D. 维生素C
[单项选择]指纹系统的各级管理员及ABIS柜员在指纹信息数据库中预留（）指纹信息，不得随意变更。
A. 1月2日
B. 2月3日
C. 2月4日
D. 3月4日
[单项选择]槐花所含芸香苷是（）
A. 以含苞待放时最高
B. 以含苞待放时最低
C. 开花后含量最高
D. 从花蕾到开花几无变化
E. 阴干或长期存放含量几无变化
