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[单项选择]农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。
A. 任意性
B. 推荐性
C. 专业性
D. 强制性
[简答题]违法使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料的如何要处罚？
[填空题]保鲜剂有防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂、（）。
[填空题]鲜用药材尽可能采用（）；（）；（）、生物保鲜等适宜的保鲜方法，如必须使用保鲜剂和防腐剂时，应符合国家对食品添加剂的有关规定。
[填空题]天然保鲜剂是今后防腐剂发胀的趋势，有三种（）、（）、（）。
[单项选择]案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强（）
A. 山梨酸
B. 羟苯酯类
C. 苯甲酸
D. 醋酸洗必泰
E. 苯扎氯铵
[填空题]防腐剂的类别有酸性防腐剂、（）、无机盐防腐剂、生物防腐剂。
[单项选择]案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。在下列注射剂常用的抑菌剂中，既有抑菌作用又有止痛作用的应为（）
A. 苯酚
B. 甲酚
C. 氯甲酚
D. 三氯叔丁醇
E. 硝酸苯汞
[判断题]面点主坯原料中所用的食品添加剂主要有防腐剂，着色剂，香精，香料，乳化剂和膨松剂等。
[多项选择]案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列药用辅料具有防腐作用的附加剂有（）
A. 尼泊金
B. 乙醇
C. 甘露醇
D. 聚乙二醇
E. 苯甲酸
[多项选择]案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。一些注射剂中可以加入的抑菌剂有哪些（）
A. 苯甲醇
B. 羟苯丁酯
C. 亚硫酸钠
D. 苯酚
E. 硫柳汞
[单项选择]可作乳膏剂防腐剂的是（）
A. 黄凡士林
B. 甘油
C. 羟苯乙酯
D. 月桂醇硫酸钠
E. 乙醇
[单项选择]企业生产饲料、饲料添加剂，不得有（）行为。（①直接添加兽药②添加禁用药品③使用防腐剂④添加激素）。
A. ①②③；
B. ①②④；
C. ②③④；
D. ①②③④
[单项选择]可用作气雾剂防腐剂的物质是（）
A. 丙二醇
B. 司盘-60
C. 亚硫酸钠
D. 四氟乙烷
E. 尼泊金酯
