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[多项选择]农产品在（ ）中使用的保鲜剂、防腐剂和添加剂等材料，应当符合国家有关强制性的技术规范。
A. 包装
B. 保险
C. 贮存
D. 运输
E. 生产
[单项选择]畜产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。
A. 推荐性
B. 强制性
C. 制度
D. 行业
[简答题]违法使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料的如何要处罚？
[填空题]鲜用药材尽可能采用（）；（）；（）、生物保鲜等适宜的保鲜方法，如必须使用保鲜剂和防腐剂时，应符合国家对食品添加剂的有关规定。
[填空题]天然保鲜剂是今后防腐剂发胀的趋势，有三种（）、（）、（）。
[填空题]防腐剂的类别有酸性防腐剂、（）、无机盐防腐剂、生物防腐剂。
[判断题]面点主坯原料中所用的食品添加剂主要有防腐剂，着色剂，香精，香料，乳化剂和膨松剂等。
[单项选择]企业生产饲料、饲料添加剂，不得有（）行为。（①直接添加兽药②添加禁用药品③使用防腐剂④添加激素）。
A. ①②③；
B. ①②④；
C. ②③④；
D. ①②③④
[判断题]《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂包括营养性饲料添加剂、一般饲料添加剂和药物饲料添加剂。
[单项选择]国家建立健全农产品质量安全标准体系。农产品质量安全标准是（）的技术规范。
A. 推荐性
B. 强制性
C. 行业
D. 企业
[单项选择]下列哪种物质可作为化妆品中的防腐剂添加剂。（）
A. 苯甲酸钠
B. 氢氧化钠
C. 胭脂红
D. 胡萝卜素
[判断题]《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂，包括营养性添加剂和非营养性添加剂。
[多项选择]影响防腐剂防腐效果的因素有（）。
A. 食品体系的pH；
B. 食品的染菌情况；
C. 防腐剂的溶解与分散情况；
D. 防腐剂的熔点。
[填空题]按照我国的食品添加剂编码系统，防腐剂的分类号是（）。
