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[单项选择]奶畜养殖者应当遵守（）制定的生鲜乳生产技术规程。
A. 国务院畜牧兽医主管部门
B. 国家质量监督检验检疫部门
C. 国务院卫生主管部门
D. 省级畜牧兽医主管部门
[多项选择]以下符合设立奶畜养殖场、养殖小区条件的是（）。
A. 符合所在地人民政府确定的本行政区域奶畜养殖规模
B. 有与其养殖规模相适应的场所和配套设施
C. 有为其服务的畜牧兽医技术人员
D. 具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医主管部门规定的防疫条件
[多项选择]奶畜养殖场所建立养殖档案应包括以下哪些内容？（）。
A. 奶畜的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期
B. 饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量
C. 检疫、免疫、消毒情况及奶畜发病、死亡和无害化处理情况
D. 生鲜乳生产、检测、销售情况
[单项选择]有关监督管理部门发现奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者涉嫌犯罪的，应当及时（）。
A. 扣押
B. 查封
C. 罚款
D. 移送公安机关立案侦查
[多项选择]从事奶畜养殖，不得使用以下（）物质。
A. 国家禁用的饲料
B. 国家禁用的饲料添加剂
C. 国家禁用的兽药
D. 对动物和人体具有直接或者潜在危害的物质
[单项选择]奶牛养殖企业、生鲜乳收购站、乳品加工企业收购生鲜乳必须到当地（）办理生鲜乳收购许可证，运输生鲜乳的车辆必须办理生鲜乳准运证明，方可收购和运输生鲜奶。
A. 农业行政主管部门
B. 畜牧兽医行政主管部门
C. 工商行政管理部门
D. 质量技术监管部门
[单项选择]设立烟叶收购站（点）应当经（）批准。
A. 国务院烟草专卖行政主管部门
B. 省级烟草专卖行政主管部门
C. 市级烟草专卖行政主管部门
D. 县级烟草专卖行政主管部门
[多项选择]生鲜乳收购站应当建立（）记录。
A. 生鲜乳收购记录
B. 生鲜乳销售记录
C. 生鲜乳检测记录
D. 奶牛饲喂记录
[多项选择]交接单应当载明生鲜乳收购站的名称、生鲜乳数量、交接时间，并由生鲜乳收购站（）签字。
A. 经手人
B. 押运员
C. 司机
D. 收奶员
[多项选择]生鲜乳收购站应当具备的条件包括（）。
A. 符合生鲜乳收购站建设规划布局
B. 有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备
C. 有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备
D. 有持有效健康证明的从业人员及卫生管理和质量安全保障制度
[单项选择]按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定，生鲜乳运输车辆应当取得所在地（）核发的生鲜乳准运证明，并随车携带生鲜乳交接单。
A. 县级人民政府畜牧兽医主管部门
B. 县级质量监督检验检疫部门
C. 县级工商行政管理部门
D. 市级食品药品监督部门
[多项选择]按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十二条规定，生鲜乳收购、销售和检测记录应当包括（）等内容，并保存2年。
A. 畜主姓名
B. 单次收购量
C. 生鲜乳检测结果
D. 销售去向
[单项选择]按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定，贮存生鲜乳的容器，应当符合国家有关卫生标准，在挤奶后2小时内小时内应当降温至（）。
A. 0－1℃
B. 0－2℃
C. 0－3℃
D. 0－4℃
[单项选择]政府还贷公路的管理者收取的车辆通行费收入，应当（）
A. 全部存入收费站财务专用账户内，确保专款专用
B. 全部存入经营管理单位财务专用账户内，确保专款专用
C. 全部存入上级主管单位财务专用账户内，确保专款专用
D. 全部存入财政专户，严格实行收支两条线管理
[简答题]使用水工程供应的水，应当按照国家规定向供水单位缴纳水费。供水价格应当按照什么原则确定？
[单项选择]生鲜乳收购站应当由取得所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门颁发的（）。
A. 生鲜乳收购许可证
B. 动物防疫合格证
C. 无公害产品证书
D. 无公害产地证书
[单项选择]生鲜乳运输车辆应当随车携带（）。生鲜乳交接单应当载明生鲜乳收购站名称、运输车辆牌照、装运数量、装运时间、装运时生鲜乳温度等内容，并由生鲜乳收购站经手人、押运员、驾驶员、收奶员签字。
A. 健康证
B. 身份证
C. 生鲜乳收购许可证
D. 生鲜乳交接单
[多项选择]《中华人民共和国水法》规定，使用水工程供应的水，应当按照国家规定向供水单位缴纳水费。供水价格应当按照（）的原则确定。
A. 补偿成本
B. 合理收益
C. 优质优价
D. 公平负担
E. 效益优先
[填空题]车辆、行人应当按照（）通行；遇有交通警察现场指挥时，应当按照交通警察的指挥通行，在没有交通信号的道路上，应当在（）的原则下通行。
