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发布时间:2023-12-06 05:23:36

[多项选择]生鲜乳收购站应当建立()记录。
A. 生鲜乳收购记录
B. 生鲜乳销售记录
C. 生鲜乳检测记录
D. 奶牛饲喂记录

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[多项选择]交接单应当载明生鲜乳收购站的名称、生鲜乳数量、交接时间,并由生鲜乳收购站()签字。
A. 经手人
B. 押运员
C. 司机
D. 收奶员
[单项选择]生鲜乳收购站应对收购的生鲜乳进行()检测。
A. 三聚氰胺
B. 常规
C. 其他有毒有害物质
D. 抗生素残留
[单项选择]奶牛养殖企业、生鲜乳收购站、乳品加工企业收购生鲜乳必须到当地()办理生鲜乳收购许可证,运输生鲜乳的车辆必须办理生鲜乳准运证明,方可收购和运输生鲜奶。
A. 农业行政主管部门
B. 畜牧兽医行政主管部门
C. 工商行政管理部门
D. 质量技术监管部门
[单项选择]生鲜乳运输车辆应当随车携带()。生鲜乳交接单应当载明生鲜乳收购站名称、运输车辆牌照、装运数量、装运时间、装运时生鲜乳温度等内容,并由生鲜乳收购站经手人、押运员、驾驶员、收奶员签字。
A. 健康证
B. 身份证
C. 生鲜乳收购许可证
D. 生鲜乳交接单
[单项选择]生鲜乳收购站应当按照乳品质量安全国家标准对收购的生鲜乳进行常规检测。检测费用()向奶畜养殖者收取。
A. 不得
B. 适当
C. 全部
D. 部分
[多项选择]生鲜乳收购站应当具备的条件包括()。
A. 符合生鲜乳收购站建设规划布局
B. 有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备
C. 有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备
D. 有持有效健康证明的从业人员及卫生管理和质量安全保障制度
[单项选择]生鲜乳收购站应当由取得所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门颁发的()。
A. 生鲜乳收购许可证
B. 动物防疫合格证
C. 无公害产品证书
D. 无公害产地证书
[单项选择]药品批发企业应当建立药品验收记录,记录至少保存()
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
[多项选择]畜禽产品贮藏经营者应当建立贮藏记录制度,如实记录畜禽产品的()。
A. 贮藏日期
B. 来源
C. 检疫证明编号
D. 畜禽产品存货者的名称
[单项选择]药品批发企业应当建立药品出库复核记录,记录至少保存()
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
[单项选择]药品零售企业应当建立药品陈列检查记录,记录至少保存()
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
[单项选择]药品零售企业应当建立的药品采购记录,记录至少保存()
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
[单项选择]兽药生产企业应当建立(),生产记录应当完整、准确。
A. 生产记录
B. 销售记录
C. 使用记录
[单项选择]食品经营企业应当建立食品进货记录制度,且食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]药品批发企业应当建立不合格药品处理记录,记录至少保存()
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
[单项选择]药品零售企业应当建立药品温湿度监测记录,记录至少保存()
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
[单项选择]食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,并如实记录().
A. 食品的名称、规格、数量;
B. 生产批号、保质期;
C. 供货者名称及联系方式、进货日期;
D. 以上都是。
[多项选择]从事畜禽产品运输的单位和个人应当建立流向记录,如实记载()。
A. 关联人
B. 时间
C. 数量
D. 检疫证明编号等
[多项选择]食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容。
A. 名称、规格;
B. 数量、生产批号;
C. 保质期、供货者名称及联系方式;
D. 进货日期;

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