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[判断题]若持续10周给小鼠饲以80mg./kg体重的苯甲酸，可致小鼠32%死亡。
[单项选择]小鼠饲料中含18～20%的蛋白质即可满足需要。小鼠（）较多，应根据不同品系的特点提供相应的日粮，以维持其生物学特性和保证实验正常进行。
A. 近交系
B. 数量
C. 来源
D. 范围
[填空题]混合料中含碳量是指（）占混合料量的百分比。
[简答题]计算题：某添加剂预混料中含铁5.00g/kg，按日粮1.0%添加。试计算使用该预混料时，每千克饲粮添加铁多少？（结果格式为0.00mg/kg）
[填空题]蛋白质摄入不足，但能量可满足需要时可产生（）症。
[单项选择]（）饲料蛋白质含量显著降低小鼠的日增重和断奶成活率，（）蛋白质即可满足昆明小鼠妊娠和哺乳阶段的蛋白质需要。
A. 10%；14%
B. 14%；16%
C. 14％；18％
D. 18%；20%
[判断题]起泡剂过量使用易使煤黏附在气泡上上浮而影响精煤质量，如果入料中含泥多，易引起跑槽很难消除，精矿溢出槽外，造成损失。
[单项选择]生长期（16周龄）以后，（）蛋白质即可满足成年大鼠的维持需要。
A. 7％-10％
B. 18%-20%
C. 16%-18%
D. 5%-7%
[单项选择]家兔饲料中含有15%左右的蛋白质即可满足。饲料中需要有一定量的粗纤维以维持其正常的消化生理功能，其日粮中（）含量应大于12％。
A. 粗纤维
B. 脂肪
C. 氨基酸
D. 水
[单项选择]小鼠饲料中含18～20%的蛋白质即可（）。小鼠品系较多，应根据不同品系的特点提供相应的日粮，以维持其生物学特性和保证实验正常进行。
A. 满足需要
B. 出厂
C. 出售
D. 出栏
[单项选择]检测蛋白质是消化时间不易太长，一般控制在（）小时即可。
A. 4-5小时
B. 2-3小时
C. 1-2小时
D. 6-7小时
[填空题]蛋白质按化学组成的复杂程度分为简单蛋白质和结合蛋白质。粮油食品原料中的蛋白质基本上是简单蛋白质，不含结合蛋白质。粮油食品原料中的简单蛋白质按溶解度的不同分为（）。
[单项选择]严重烧伤患者，当胃肠道不能满足营养需要时，可常规予以周围静脉营养。当胃肠道、周围静脉营养不能满足需要时，可考虑应用中心静脉营养。中心静脉营养首选（）
A. 下腔静脉
B. 颈外静脉
C. 上腔静脉
D. 锁骨下静脉
E. 股静脉
