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[单项选择]舌后1／3的一般感觉及味觉由什么神经支配
A. 舌咽神经
B. 舌下神经
C. 舌神经
D. 面神经
E. 下牙槽神经
[判断题]味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉，除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外，嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
[配伍题]支配舌前2/3味觉的神经（ ） |支配舌后1/3味觉的神经（ ） |支配舌前2/3粘膜一般感觉的神经（ ） |支配舌后1/3粘膜一般内脏感觉的神经（ ）
A. 面神经
B. 三叉神经
C. 舌神经
D. 舌下神经
E. 展神经
[配伍题]支配舌前2/3味觉的神经（ ）|支配舌后1/3味觉的神经（ ）|支配舌前2/3粘膜一般感觉的神经（ ）|支配舌后1/3粘膜一般内脏感觉的神经（ ）
A. 面神经
B. 三叉神经
C. 舌神经
D. 舌下神经
E. 展神经
[填空题]一般舌头的前部对（）味最敏感，舌尖和边缘对（）味最敏感，靠腮的两侧对（）最敏感，舌的根部对（）味最敏感。
[填空题]酒样的温度对香味的感觉差异较大。一般人的味觉最灵敏的温度为（）℃。为了保证品评结果的准确，需要各轮次的酒样温度应保持一致。
[填空题]化学物质作用于感觉器官而引起的味觉和嗅觉，称为化学味觉。一般来说，化学味觉分为（）、（）、（）、（）四个基本味觉。
[单项选择]味觉包括心理味觉和（）味觉。
A. 口腔
B. 生理
C. 心情
D. 气味
[填空题]人对味道的感觉是一个综合的过程。一般情况下，人味觉的产生是由舌头上的（）开始的。
[单项选择]味觉是最直接与食物打交道的感觉器官。（）的感觉器官是味蕾。
A. 视觉
B. 嗅觉
C. 味觉
D. 听觉
[填空题]（）具体分析有心理味觉、物理味觉和化学味觉。
[判断题]味觉是由物理味觉和化学味觉共同作用而形成的。
[单项选择]一般长刨和中刨的前部比后部长约（）
A. 1/2
B. 1/4
C. 1/5
D. 1/6
[单项选择]板式雨篷多做成变截面形式，一般板根部厚度不小于（）。
A. 50mm
B. 60mm
C. 70mm
D. 80mm
[多项选择]一般平衡重式叉车的前部装有标准货叉，它（）
A. 不能升降
B. 能升降
C. 不能前后倾
D. 能前后倾
E. 可自由插入托盘
