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[简答题]从细胞形态的角度分析、哪种植物纤维原料为造纸的优质原料？
[填空题]现代造纸的原料有：植物纤维、（）、（）、（），目前用于书写、印刷、包装的纸仍主要以植物纤维为主要原料制成。
[填空题]干藏仓库的原料应分类堆放，每一类原料应有（）。
[填空题]纤维原料的分类：植物纤维原料、（）、（）、（）。
[填空题]造纸植物纤维原料中，有机溶剂抽出物组成有：（）。
[填空题]造纸植物纤维原料中、纤维细胞直径最大的为：（）.
[填空题]比针叶材纤维素含量高的造纸植物纤维原料有：（）（）。
[填空题]（）是指对冰栋原料进行解栋，对鲜洁原料进行宰杀、洗涤和初步整理。
[填空题]按烹饪原料的性质分类可分为（）、动物性原料、矿物性原料、和人工合成
[简答题]简述根据化学成分与用途粮油原料的分类及其特点？
[多项选择]根据烹饪原料的作用分类（）
A. 主配料
B. 调味料
C. 动物性原料
D. 佐助料
[多项选择]酒按原料分类可以分为（）。
A. 白酒
B. 啤酒
C. 黄酒
D. 米酒
E. 果酒
