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[单选题] 对光源进行进行调制的方法有直接调制和( )调制,
A.EA
B.MZ
C.间接
D.电吸收
[单项选择]在数据通信中，利用电信交换与调制解调器进行数据传输的方法属于( )。
A. 频带传输
B. 宽带传输
C. 基带传输
D. IP传输
[判断题]对光源进行强度调制的方法有两类，即直接调制和间接调制。
A.正确
B.错误
[判断题]采用快速发酵法调制面包面团,那么酵母的用量要加倍,搅拌的时间也要比正常搅拌时间长。
A.正确
B.错误
[多选题]混凝土搅拌机按其搅拌原理分为( )。
A.自落式搅拌机
B.强制式搅拌机
C.单卧轴搅拌机
D.双卧轴搅拌机
E.滚筒式搅拌机
[判断题]单边带调制的频带利用率是双边带调制的2倍。
A.正确
B.错误
[单选题] 为犬调制日粮时肉类和蔬菜的调制方法是（）。
A.将肉放在冷水中加热煮熟
B.将蔬菜和肉类和粮食一起煮熟
C.蔬菜不需洗直接放入锅内煮熟
D.将粮食煮熟后再将熟肉、熟菜按比例混入
[多选题]周期式混凝土搅拌机，按其搅拌原理可分为（ ）。
A.连续性工作搅拌机
B.自落式搅拌机
C.周期性工作搅拌机
D.强制式搅拌机
E.鼓筒式搅拌机
[单项选择]光纤通信采用的亮度调制方法属于( )。
A. 振幅键控ASK调制
B. 频移键控FSK调制
C. 相移键控PSK调制
D. 波分复用WDM
[单选题]果冻液的调制方法，根据所用凝固原料的不同，常见的有使用果冻粉调制和使用结力调制两种。 你认为这一说法：( )
A.正确
B.错误
[单选题]调制风味蛋糕时，要了解各种风味蛋糕的调制方法、()及原料的合理使用。
A.质量
B.生产技术
C.工艺技术
D.生产方法
[判断题]油糖调制法：先将油脂和糖一起搅拌，然后再加入鸡蛋、面粉等原料的调制方法。
A.正确
B.错误
