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[填空题]()蛋白质含量高,一般粗蛋白质含量约在内()之间。
[单项选择]体内激素含量甚微但作用显著的原因是().
A. 激素的相对特异性
B. 激素的高效能生物放大作用
C. 激素间的协同作用
D. 激素的允许作用
E. 激素的信息传递作用
[填空题]大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。
[单项选择]食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量()
A. 称量法
B. 微量凯氏定氮法
C. 灰化法
D. 系数计算法
E. 求倒法
[单项选择]漏出液中蛋白质含量一般小于()
A. 10g/L
B. 15g/L
C. 20g/L
D. 25g/L
E. 50g/L
[填空题]一般和谷类粮食蛋白质和含量在()%以下,豆类和油料蛋白质含量可达()。
[单项选择]干物质中粗蛋白质含量达到或超过()的豆类、饼粕类、鱼粉等均划为蛋白质饲料。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
[简答题]计算题:某浓缩饲料,粗蛋白质含量为40.0%,玉米粗蛋白质含量为8.0%,小麦麸粗蛋白质含量为14.0%,配比为15.0%,配制粗蛋白质含量为16.0%的日粮,列出日粮配方(结果格式为0.00%;推荐采用方程法)。
[单项选择]鱼类蛋白质的含量一般为()
A. 5%
B. 10%~15%
C. 15%~25%
D. 25%~35%
E. 35%~45%
[填空题]天然油脂中的脂肪酸绝大多数是(),()不存在植物油脂中,仅存在反刍动物脂肪中,含量甚微,顺式油酸的熔点低于反式油酸。
[判断题]鱼粉蛋白质含量高,进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%~60%。
[单项选择]鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为()
A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%
E. 5%
[单项选择]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
[单项选择]大麦中蛋白质的含量一般在()区间。
A. 20%-22%
B. 18%-20%
C. 7%-8%
D. 9%-12%
[简答题]计算题:某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%,玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮(计算结果格式:0.00%)。