[简答题]橡木桶贮酒作用有什么。

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[填空题]橡木块必须经（）的天然干燥，让单宁稍微柔化而不至于影响酒的品质。

[填空题]橡木亦含有单宁，而且通常粗糙、收敛性强，融入酒中会让酒变得（）。

[单项选择]什么是有机酒？（）
A. 来自于没有使用化学农药的葡萄酿成的葡萄酒
B. 葡萄酒的酒标使用的是可以循环使用的纸张
C. 没有加二氧化硫的葡萄酒

[单项选择]什么是OEM酒？（）
A. 贴牌酒
B. 散装酒
C. 瓶装酒
D. 酒庄酒

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