[单项选择]下列食物成分进入十二指肠后，刺激胆囊收缩素分泌作用最强的是（）。
A. 电解质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 纤维素

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[单项选择]食物成分可刺激胰腺分泌，刺激分泌最强的一种为（）
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 膳食纤维
E. 矿物质

[判断题]胆汁是由胆囊分泌的。( )

[单项选择]促胰酶素-促胰液素试验是通过刺激胰腺分泌活动，比较刺激前后分泌物的变化来评价胰腺的外分泌功能，对刺激物的检查内容不包括（）
A. 碳酸氢盐的排出量
B. 碳酸氢盐的浓度
C. 胰酶的排出量
D. 葡萄糖浓度
E. 胰液的流出量

[单选题]食物成分表中各种食物成分数据均为每( )g可食用部分食物中的成分含量。
A.50
B.100
C.500
D.1000

[单项选择]患者，女性，43岁。体重超标，诊断患有胆囊疾病。胆囊的作用是存储肝脏分泌的胆汁，胆汁的主要有机成分是胆汁酸盐。胆汁酸是由胆固醇转变而来，那么胆固醇转变为胆汁酸的限速酶是（）
A. 胆汁酸合成酶
B. 7α-羟化酶
C. 胆绿素还原酶
D. 7α-胆固醇氧化酶
E. 血红素加单氧酶

[单项选择]某女性，中年、体重超标，诊断患有胆囊疾病。胆囊的作用是存储肝脏分泌的胆汁，胆汁的主要有机成分是胆汁酸盐。胆汁酸是由胆固醇转变而来，那么胆固醇转变为胆汁酸的限速酶是（）
A. 胆汁酸合成酶
B. 7α-羟化酶
C. 7α-胆固醇氧化酶
D. 胆绿素还原酶
E. 血红蛋白加单氧酶

[单项选择]患者，女性，42岁，体重超标，诊断患有胆囊疾病。胆囊的作用是存储肝脏分泌的胆汁，胆汁的主要有机成分是胆汁酸盐。胆汁酸是由胆固醇转变而来，那么胆固醇转变为胆汁酸的限速酶是（）
A. 胆汁酸合成酶
B. 7α-羟化酶
C. 胆绿素还原酶
D. 7α-胆固醇氧化酶
E. 血红素加单氧酶

[单项选择]食物进入口腔后引起的唾液分泌属于（）
A. 神经调节
B. 体液调节
C. 神经一体液调节
D. 自身调节
E. 负反馈调节

[单项选择]CCK刺激胰液分泌的特点是
A. 水分少，HCO₃ˉ和酶含量多
B. 水分和HCO₃ˉ含量少，酶含量多
C. 水分和HCO₃ˉ含量多，酶含量少
D. 水分多，HCO₃ˉ和酶含量少

[单项选择]刺激胃酸分泌的是（）
A. 组胺和胃动素
B. 去甲肾上腺素和胃泌素
C. 胃泌素和乙酰胆碱
D. 前列腺素和组胺
E. 5-HT和乙酰胆碱

[单项选择]可刺激胃酸分泌的物质是
A. 胃泌素
B. 生长抑素
C. 甲状旁腺素
D. 胰岛素
E. 胰高血糖素

[单项选择]能刺激肾素分泌的因素是
A. 肾血流量增加
B. 心交感神经抑制
C. 肾交感神经兴奋
D. 循环血量增加
E. 血浆Na⁺增加

[单项选择]引起缩胆囊素分泌最强的因素是（）
A. 蛋白质消化产物
B. 盐酸
C. 脂酸钠
D. 糖类
E. 无机盐

[单项选择]可刺激醛固酮分泌的主要因素是
A. 抗利尿激素
B. 醛固酮
C. 肾上腺素
D. 血管紧张素Ⅱ
E. 肾素

[单项选择]刺激胰岛素分泌的最主要因素是
A. 胃泌素释放
B. 迷走神经兴奋
C. 血糖浓度升高
D. 血氨基酸浓度升高
E. 胰高血糖素释放

[单项选择]下列哪种因素不能刺激胃酸分泌
A. 促胰液素
B. 迷走—迷走反射
C. 食物的机械扩张作用
D. 蛋白质消化产物

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