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[单项选择]含铁最多的食物是（）。
A. 大米
B. 鸡蛋
C. 牛奶
D. 豆类
E. 动物肝脏
[单项选择]下列食物中含铁最少的食物是（）
A. 奶类
B. 鸡血
C. 木耳
D. 蛋黄
E. 猪肝
[单项选择]下列哪种食物中含铁最少
A. 蛋黄
B. 牛奶
C. 猪肉
D. 猪肝
E. 血豆腐
[单项选择]含铁最少的食物是（）
A. 动物肝脏
B. 猪肉
C. 香菇
D. 牛奶
E. 海带
[单项选择]下列食物中含铁量最低的是（）
A. 豆类
B. 蛋类
C. 动物肝
D. 海带
E. 奶类
[单项选择]下列食物中含铁丰富的是（）。
A. 鸡蛋清
B. 动物血
C. 苹果
D. 牛奶
E. 蔬菜
[单项选择]缺铁性贫血进食含铁丰富的食物，不选的食物是（）
A. 瘦肉
B. 蛋黄
C. 菠菜
D. 猪肝
E. 牛奶
[单项选择]含铁量最少的食物( )。
A. 蛋黄
B. 牛奶
C. 豆类
D. 黑木耳
E. 瘦肉
[单项选择]含铁量最低的食物是？（）
A. 奶类；
B. 肉类；
C. 豆类；
D. 香菇；
E. 蛋黄。
[单项选择]含硫胺素最多的食物是（）
A. 谷类
B. 蔬菜
C. 精白面
D. 动物内脏
E. 水果
[单项选择]人体内含铁总量最多的蛋白质是（ ）
A. 铁蛋白
B. 转铁蛋白
C. 血红蛋白
D. 肌红蛋白
E. 细胞色素类
[单项选择]婴儿添加含铁丰富的食物的时间为（）
A. 3～4个月
B. 2～4周
C. 4～6个月
D. 8～12个月
E. 1岁
[单项选择]在下列食物中，含维生素B最多的食物是（）
A. 精白米
B. 糙米
C. 精白粉
D. 标准粉
E. 面包
[单项选择]护士建议缺铁性贫血患者多补充含铁丰富的食物，其中不包括（）
A. 动物肝
B. 牛奶
C. 蛋黄
D. 海带
E. 香菇
[多项选择]饮食中含铁量较丰富的食物是（）。
A. 黄豆
B. 瘦肉
C. 奶类
D. 海带
E. 木耳
