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[单项选择]下列哪种食物中含铁最少()
A. 血豆腐
B. 蛋黄
C. 猪肝
D. 猪肉
E. 牛奶
[单项选择]下列食物中含铁最少的食物是()
A. 奶类
B. 鸡血
C. 木耳
D. 蛋黄
E. 猪肝
[单项选择]哪种食物中的铁容易被人体吸收
A. 菠菜
B. 牛奶
C. 水果
D. 动物性食品
E. 糕点
[单项选择]含铁最少的食物是()
A. 动物肝脏
B. 猪肉
C. 香菇
D. 牛奶
E. 海带
[单项选择]下列哪种食物含碘量最低()
A. 鱼类
B. 海带
C. 菠菜
D. 贝类
E. 谷类
[单项选择]以下哪种食物中维生素B1含量最少()
A. 谷类
B. 豆类
C. 内脏
D. 干果
E. 油脂类
[单项选择]下列食物中含铁丰富的是()。
A. 鸡蛋清
B. 动物血
C. 苹果
D. 牛奶
E. 蔬菜
[单项选择]下列哪种疾病应禁用含碘盐和含碘丰富的食物()
A. 单纯性甲状腺肿
B. 甲状腺功能减退症
C. 甲状腺囊肿
D. 甲状腺功能亢进症
E. 甲状腺结节症
[单项选择]下列食物中,含铁最为丰富的是
A. 瘦肉、动物肝脏
B. 牛奶、蛋黄
C. 牛奶、谷类
D. 蔬菜、水果
E. 蔬菜、瘦肉
[单项选择]测定食物中的铁时,保存样品的容器最好选用下列哪种容器()。
A. 烧杯
B. 塑料瓶
C. 棕色玻璃瓶
D. 玻璃瓶
E. 金属容器
[单项选择]缺铁性贫血进食含铁丰富的食物,不选的食物是()
A. 瘦肉
B. 蛋黄
C. 菠菜
D. 猪肝
E. 牛奶
[单项选择]饮食中含铁量最少的是()
A. 奶类
B. 海带
C. 木耳
D. 香菇
E. 瘦肉
[单项选择]以下哪种食物中锌含量最高()
A. 牡蛎
B. 菜花
C. 西红柿
D. 猪肉
E. 鲤鱼肉
[单项选择]哪种食物是供给机体热能的主要来源
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素
[单项选择]引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同()
A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
E. 蜡样芽孢杆菌食物中毒