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[单项选择]为了预防肿瘤发生，在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少（）。
A. 鸡肉摄入
B. 鸭肉摄入
C. 鱼类摄入
D. 猪肉摄入
E. 鹅肉摄入
[单项选择]防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的（）
A. 40%以下
B. 20%以下
C. 50%
D. 30%以下
E. 10%以下
[单项选择]防癌膳食建议，女性每日饮酒不要超过一天总摄入能量的（）。
A. 5%
B. 4.5%
C. 2.5%
D. 3%
E. 1%
[单项选择]防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的（）。
A. 50%以下
B. 40%以下
C. 30%以下
D. 20%以下
E. 10%以下
[单项选择]为了预防结肠癌，平时膳食中应该增加（）。
A. 膳食盐分
B. 膳食脂肪
C. 膳食蛋白
D. 膳食能量
E. 膳食纤维
[单项选择]为了预防大骨节病，应增加膳食中哪种谷物的比例（）
A. 小麦
B. 玉米
C. 大米
D. 高梁
E. 荞麦
[单项选择]为预防胎儿发生神经管畸形，1989年美国NRC建议孕期每日膳食叶酸供给量为（）。
A. 200μg
B. 300μg
C. 400μg
D. 600μg
E. 800μg
[单项选择]预防肺癌最有效的膳食措施是（）
A. 多吃蔬菜与水果
B. 多喝牛奶
C. 多吃动物性食品
D. 多吃富含纤维的食品
E. 少饮酒
[单项选择]《中国居民膳食指南》中关于幼儿膳食的建议是（）
A. 参加体力活动，避免盲目节食
B. 增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
C. 每日饮奶
D. 食物要粗细搭配，易于消化
E. 保证吃好早餐
[单项选择]《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的建议是（）
A. 参加体力活动，避免盲目节食
B. 增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
C. 每日饮奶
D. 食物要粗细搭配，易于消化
E. 保证吃好早餐
