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[单项选择]氧化供能，构成生物膜的主要成分的营养物质是
A. 蛋白质
B. 糖
C. 维生素
D. 必需脂肪酸
E. 脂类
[单项选择]氧化供能，构成生物膜的主要成分营养物质为（）。
A. 糖类
B. 脂类
C. 必需氨基酸
D. 微量元素
E. 维生素
[单项选择]属于生物膜组成成分的物质是（）（P161页第34行）
A. 丙酮酸
B. 乳糖
C. 磷脂
D. 乙酸
E. 甘油
[单项选择]大脑灰质的主要组成成分是（）
A. 上行传导纤维
B. 下行传导纤维
C. 连合纤维
D. 神经元
E. 基底神经节
[单项选择]书刊版心的主要组成成分不包括（）。
A. 文字
B. 图表
C. 天头和地脚
D. 间空和线条
[单项选择]生物膜内能调节其相变温度的成分是（）
A. 水
B. Na+
C. 糖类
D. 胆固醇
E. 膜蛋白
[简答题]某版本高中生物教材"生物膜的流动镶嵌模型"一节中，"对生物膜结构的探索历程"部分的内容如下：生物膜结构的探索历程（部分）19世纪末，欧文顿（E.Overton）曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。于是他提出：膜是由脂质组成的。20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞膜表面积的2倍。他们由此得出结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。思考与讨论：1.最初认识到细胞膜是由脂质组成的是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取和鉴定？2.在推理分析得出结论后，还有必要对膜成分进行提取、分离和鉴定吗？3.磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子，磷酸"头"都是亲水的，脂肪酸"尾"都是疏水的。请运用相关化学知识，解释为什么为磷脂在空气一水界面上铺展成单分子层，而科学家如何从这一现象推导出"脂质在细胞膜中排列为连续的两层"这一结论。要求： (1)确定该教学内容的教学重点和难点。 (2)设计上述内容的教学过程。
[单项选择]生物膜按质量计，含量最多的成分是（）
A. 蛋白质
B. 磷脂
C. 胆固醇
D. 糖脂
E. 三酰甘油
[单选题]猪肉皮中所含的主要组成成分是( )。
A.胶原蛋白
B.弹性蛋白
C.肌球蛋白
D.肌动蛋白
[单项选择]细菌细胞壁最主要的组成成分是（）
A. 肽聚糖
B. 磷酸壁
C. 脂多糖
D. 脂蛋白
E. 磷脂
[单项选择]脂溶性外来化合物通过生物膜的主要方式是（）
A. 简单扩散
B. 滤过
C. 易化扩散
D. 主动转运
E. 胞饮和吞噬
[单项选择]生物膜的功能越复杂，其组成中含量越多的是（）
A. 磷脂
B. 糖脂
C. 寡糖
D. 胆固醇
E. 蛋白质
[单项选择]维生素A具有稳定生物膜的作用，主要是增强（）
A. 消化道防御功能
B. 呼吸道防御功能
C. 皮肤防御功能
D. 细胞免疫功能
E. 体液免疫功能
[单项选择]革兰阳性菌细胞壁最主要的组成成分是（）。
A. 肽聚糖
B. 磷壁酸
C. 脂多糖
D. 脂蛋白
E. 磷脂
[单项选择]生物膜的各种功能主要是由何种物质实现的（）
A. 胆固醇
B. 脂肪酸
C. 磷脂
D. 蛋白质
E. 糖类
