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[单项选择]亚硝基脲类抗肿瘤药
A. 卡莫司汀
B. 噻替哌
C. 罗格列酮
D. 米非司酮
E. 阿司咪唑
[单项选择]能与乙酸镁反应生成红色化合物的是（）
A. 香豆素类
B. 羟基蒽醌类
C. 二氢黄酮
D. 二氢黄酮醇
E. 二蒽酮类
[单项选择]（）为亚硝基脲类烷化剂。
A. 白消安
B. 卡莫司汀
C. 环磷酰胺
D. 塞替派
[单项选择]可以抑制亚硝基化过程的物质是（）
A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
[多项选择]促进亚硝基化合物合成的因素包括（）
A. 碱性条件
B. 酸性条件
C. 硫氰根
D. 亚硝酸盐含量增加
E. 水分
[单项选择]N-亚硝基化合物最主要的毒性是
A. 肝毒性
B. 致癌性
C. 致畸性
D. 西液毒性
E. 胃肠毒性
[单项选择]体内合成N—亚硝基化合物的主要场所为
A. 口腔
B. 胃
C. 肠道
D. 肝脏
E. 膀胱
[单项选择]用亚硝基铁氰化钠测定尿酮体呈 （）
A. 酒红色
B. 红色
C. 樱红色
D. 紫色
E. 黄色
[单项选择]预防亚硝基化合物危害的措施是（）。
A. 提高维生素C，E和胡萝卜素的摄入量，以阻断合成
B. 少用腌制和酸渍食品，以减少摄入量
C. 多用新鲜蔬菜
D. 日光下曝晒，以促使光解
E. 以上均是
[多项选择]亚硝基脲导致的肾损伤可表现为（）
A. 进行性肾衰竭
B. 肾小球硬化
C. 全身水肿
D. 肾纤维化
E. 肝肾综合征
[单项选择]体内合成亚硝基化合物的主要部位是（）
A. 肝脏
B. 胃
C. 肾脏
D. 唾液腺
E. 小肠
[单项选择]预防亚硝基化合物危害人体的健康措施是( )
A. 以下都正确
B. 多施钼靶
C. 暴晒污染食品
D. 增加维生素C的摄入
E. 改善食品加工方法
[单项选择]N一亚硝基化合物最主要的毒性是（）
A. 肝毒性
B. 致癌性
C. 致畸性
D. 西液毒性
E. 胃肠毒性
[单项选择]可能含有N-亚硝基合物的食物是（）
A. 糕点
B. 矿泉水
C. 酱油
D. 咸鱼
E. 牛奶
[单项选择]可能含有N-亚硝基化合物的食物是（）
A. 糕点
B. 矿泉水
C. 酱油
D. 咸鱼
E. 牛奶
[单项选择]以下各种物质可以抑制亚硝基化过程的是（）
A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
