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[单项选择]1g碳水化合物体内完全燃烧产生的能量为（）
A. 16.7kJ
B. 36.7kJ
C. 29.3kJ
D. 23.6kJ
E. 28.5kJ
[判断题]每克蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量为能量系数。( )
[单项选择]1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（）
A. 4kcal
B. 16.7kcal
C. 6kcal
D. 9kcal
E. 167kcal
[单项选择]1克脂肪在体内氧化能产生多少能量（）。
A. 4kcal
B. 16.7kcal
C. 6kcal
D. 9kcal
E. 167kcal
[单项选择]1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）
A. 4kcal
B. 8.35kcal
C. 9kcal
D. 14kcal
E. 16kcal
[单项选择]每克糖类的在体内完全氧化可产生多少能量（）
A. 16.7kJ
B. 37.6kJ
C. 29.3kJ
D. 4.0kJ
E. 9.0kJ
[单项选择]每克脂肪在体内氧化可产生热能
A. 47.5KJ
B. 37.7kJ
C. 9.0kJ
D. 4.0kJ
E. 50.0kJ
[单项选择]每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为（）
A. 2.39kJ
B. 4.18kJ
C. 16.8kJ
D. 37.6kJ
E. 33.4kJ
[单项选择]人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可以产生能量，下列不属于热能营养素的是（）。
A. 碳水化合物
B. 维生素
C. 脂肪
D. 蛋白质
[单项选择]下列物质在体内氧化成CO2和H2O时，同时产生ATP，哪种产生ATP最多
A. 甘油
B. 丙酮酸
C. 乳酸
D. 谷氨酸
E. 乙酰乙酸
[单项选择]1克脂肪在体内完全氧化时可释放出多少能量（）
A. 8kJ
B. 18kJ
C. 38kJ
D. 68kJ
E. 108kJ
[单项选择]1g脂肪在体内完全氧化时可释放出多少能量（）
A. 8kJ
B. 18kJ
C. 38kJ
D. 58kJ
E. 108kJ
[判断题]产热营养素在体内氧化或代谢过程中产生的水为代谢水。( )
[填空题]
氧化磷酸化的叙述错误的是（），正确的有：
①氧化与磷酸化过程通过偶联产生能量；
②氧化磷酸化在线粒体内进行；
③氧化磷酸化过程涉及两种呼吸链；
④物质在氧化时伴有ADP磷酸化生成ATP的过程。
[单项选择]1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为（）
A. 16.7kJ
B. 36.7kJ
C. 29.3kJ
D. 23.6kJ
E. 28.5kJ
[单项选择]1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为（）
A. 16.7kJ
B. 36.7kJ
C. 29.3kJ
D. 23.6kJ
E. 28.5kJ
