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[单项选择]某幼儿园为幼儿准备膳食原则正确的是（）
A. 花色尽量单一，可使小儿集中精力进食
B. 软硬程度同成人
C. 蛋白质仍以优质蛋白为主
D. 按需进食
E. 每日6餐
[单项选择]某幼儿园膳食调查结果显示，4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg，已超过DRI，但维生素C尿负荷试验结果显示：80%的幼儿有维生素C摄入不足的情况，其可能原因中不包括（）
A. 蔬菜搁置太久
B. 清洗不合理，先切后洗
C. 蔬菜在水中浸泡时间太长
D. 未做到急火快炒
E. 蔬菜供应太少
[单项选择]某幼儿园膳食调查期间，早餐就餐人数为100人；午餐为200人，晚餐为 150人。三餐能量比为30%、40%、 30%，其折合人日数为
A. 100
B. 135
C. 155
D. 192
E. 225
[单项选择]某幼儿园膳食调查期间，早餐就餐人数为100人，午餐为200人，晚餐为150人。三餐能量比为30%、40%、30%，其折合人日数为（）
A. 100
B. 135
C. 155
D. 192
E. 225
[单项选择]某幼儿园一群幼儿围着火炉烤火，教师张某离开幼儿园取东西。幼儿甲玩火点燃了幼儿乙的衣服，乙带火跑出教室，被人发现将火扑灭。经检查乙被烧伤面积达35%，住院治疗造成经济损失3000余元。这一损失应由谁承担
A. 由幼儿园承担，幼儿甲的监护人适当赔偿
B. 由幼儿甲的监护人承担，同时责令张某适当赔偿
C. 由幼儿甲的监护人承担，同时责令幼儿园适当赔偿
D. 由张某和幼儿园共同承担
[简答题]
材料：
3岁的阳阳，从小跟奶奶生活在一起。刚上幼儿园时，奶奶每次送他到幼儿园准备离开时，阳阳总是又哭又闹。当奶奶的身影消失后，阳阳很快就平静下来，并能与小朋友们高兴地玩。由于担心，奶奶每次走后又折返回来。阳阳再次看到奶奶时，又立刻抓住奶奶的手，哭泣起来。
问题：针对上述现象，请结合材料进行分析：
阳阳的行为反映了幼儿情绪的哪些特点？
[判断题]幼儿园所进行专门的教学活动是幼儿园课程．幼儿的日常生活活动和幼儿自发的游戏活动不是幼儿园课程。（ ）
[单项选择]某幼儿园为杜绝学生家长可能投诉现象的出现，要求幼儿每两小时进行一次用餐。该幼儿园的做法（）。
A. 正确，幼儿正处于身体迅速发展时期，应随时随地补充能量
B. 错误，违反了《幼儿园工作规程》的规定——两餐间隔时间不得少于三小时半
C. 错误，违反了联合国《儿童权利公约》的规定
D. 正确，不利于培养幼儿的良好生活习惯
[简答题]幼儿园为什么要为幼儿入小学做准备？应做哪些准备？
[单项选择]校外人员孔某趁幼儿园门卫疏忽之际，骑摩托车闯入幼儿园，将幼儿刘某撞伤，对刘某所受伤害，应当承担主要费任的是（）。
A. 孔某
B. 门卫
C. 幼儿园
D. 刘某的监护人
[单项选择]某幼儿园在其教学计划中大量增加小学一年级的课程内容，该幼儿园的做法（）。
A. 正确，有利于幼儿园和小学的衔接
B. 错误，背离了幼儿教育的的基本目标
C. 正确，有利于促进儿童认知发展水平
D. 错误，只能适量增加小学教育的内容
[单项选择]某玩具厂欲向银行借款以扩大生产，请附近一家幼儿园为其担保。该幼儿园( )。
A. 若有超过贷款额的资金可以提供担保
B. 可以提供担保
C. 不能提供担保
D. 经银行同意即可提供担保
[单项选择]精神病人姜某冲入向阳幼儿园将入托的小明打伤，小明的父母与姜某的监护人朱某及向阳幼儿园协商赔偿事宜无果，拟向法院提起诉讼。关于本案当事人的确定，下列哪一选项是正确的？（）
A. 姜某是被告，朱某是无独立请求权第三人
B. 姜某与朱某是共同被告，向阳幼儿园是无独立请求权第三人
C. 向阳幼儿园与姜某是共同被告
D. 姜某、朱某、向阳幼儿园是共同被告
[单项选择]适于幼儿的膳食安排是（）
A. 随成年人同吃普通膳食
B. 一日三餐+维生素D15万U
C. 每日三餐以半流食为主
D. 每日三餐+点心3次
E. 每日三餐+点心1～2次
