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[单项选择]质量管理体系是指建立质量方针和质量目标并实现这些目标的一组相互关联和相互作用的要素，质量管理体系是由四个要素构成的，以下选项中哪项是不正确的（）。
A. 组织结构
B. 程序
C. 过程
D. 资源
E. 管理人员
[单项选择]企业要建立健全质量管理体系，加强（）的质量管理。
A. 全员；
B. 全员、全过程；
C. 全员、全过程、全方位。
[多项选择]建立饭店服务质量管理体系，需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系，其内容主要包括（）。
A. 确定饭店的质量管理方针
B. 服务质量管理的组织机构，人员分工
C. 责任体系的建立，职责权限的划分
D. 饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系
E. 质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施
[简答题]企业应该从哪几个方面努力建立并完善自身的采购质量管理体系；简单论述一下你的分析思路。
[多项选择]质量管理体系的建立主要包括的内容有（）。
A. 人员分工
B. 完善必要的工作计划
C. 资源配备
D. 完善工作指导书
E. 发布质量体系文件
[单项选择]一般施工企业，都要建立健全的质量管理体系，形成三级质量管理制，即（）三级质量责任制。
A. 上层、中层、基层
B. 公司、工程处和工地
C. 工程处、施工队和班组
D. 公司、施工队和个人
[单项选择]根据GB/T19000质量管理体系标准，用来规定企业组织建立质量管理体系的文件是（）。
A. 程序文件
B. 质量手册
C. 质量记录
D. 管理标准
[单项选择]实施TS16949质量管理体系的供应商，采购部门在建立供方供货业绩记录时应增加的项目为（）。
A. 产品名称、规格型号
B. 数量、交货期
C. 附加运费
[判断题]质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系，它是组织若干管理体系的一个。
[单项选择]（）负责建立、实施并保持质量管理体系，报告质量管理体系的运行情况和改进需求，提高员工满足法规和顾客要求的意识。
A. 法人代表
B. 管理者代表
C. 业务代表
D. 质量代表
[多项选择]在建立质量管理体系时，编写的质量手册至少应含有（）的内容。
A. 质量管理体系所覆盖的范围
B. 组织机构图和职能分配表
C. 按GB/T19001标准编制的程序文件的主要内容或对其的引用
D. 各过程之间相互作用的表述
[多项选择]企业建立质量管理体系的关键工作就是对质量职能的全面（）。
A. 研究
B. 展开
C. 评价
D. 落实
[简答题]试论如何建立科学的厨房安全防火及灭火的管理体系？
[判断题]出版物发行质量管理体系建立的目的在于满足消费者需求
