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[单项选择]人体内维生素A的主要储存器官是（）
A. 血液
B. 皮肤
C. 肾脏
D. 肝脏
E. 骨髓
[单项选择]维生素D主要储存于人体内（）
A. 肝脏
B. 肌肉组织
C. 脂肪组织
D. 肾脏
E. 骨骼
[单项选择]人体内的维生素A主要储存于（）
A. 肝
B. 脂肪组织
C. 血液
D. 肾
E. 以上都不是
[单项选择]铁在人体内的主要储存形式是 （）
A. 含铁血黄素
B. 铁蛋白
C. 铁蛋白和含铁血黄素
D. 运铁蛋白
E. 血清铁
[单项选择]钙主要储存于人体内（）
A. 肝脏
B. 肌肉组织
C. 脂肪组织
D. 肾脏
E. 骨骼
[单项选择]人体内维生素D的主要来源是（）
A. 肾脏合成
B. 肝脏合成
C. 甲状腺分泌
D. 食物中获取
E. 紫外线照射皮肤产生
[单项选择]在人体内维生素C主要参与（）
A. 弹性纤维的合成
B. 白细胞的合成
C. 胶原蛋白的合成
D. 肌球蛋白的合成
E. 脂肪酸的合成
[多项选择]人体内维生素A的主要活性形式有（）
A. 9－顺式视黄醛
B. 9－反式视黄醛
C. 9－顺式视黄酸
D. 11－顺式视黄醛
E. 11－反式视黄醛
[单项选择]体内维生素E主要储存在（）
A. 肝
B. 肾
C. 骨骼
D. 肌肉
E. 脂肪
[单项选择]人体内铁的储存形式（）
A. 转铁蛋白饱和度
B. 血清铁蛋白
C. 血红蛋白
D. 转铁蛋白
E. 血清总铁结合力
[判断题]糖原是人体内储存葡萄糖的一种形式。( )
[单项选择]维生素C是人体内重要的抗氧化维生素，其理化特性之一是（）
A. 遇空气不易氧化
B. 光照不易被破坏
C. 在碱性环境比较稳定
D. 有铜、铁等金属存在时容易被氧化
E. 结晶状维生素C不稳定
[单项选择]人体内缺乏维生素E时会导致（）
A. 出血
B. 佝偻病
C. 夜盲症
D. 不孕症
E. 口腔炎
[单项选择]人体内主要运输铁的蛋白质是 （）
A. 铁蛋白
B. 肌红蛋白
C. 转铁蛋白
D. 血红蛋白
E. 细胞色素类
[单项选择]人体内主要的造血抑制因子是 （）
A. SCF
B. G-CSF
C. Ils
D. M-CSF
E. TGF8
