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[单项选择]伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为 （）
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸭沙门菌
D. 猪霍乱沙门菌
E. 副伤寒沙门菌
[单项选择]伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为（）
A. 伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 猪沙门菌
D. 鼠伤寒沙门菌
E. 鸭沙门菌
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是
A. 肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
B. 猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
C. 猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
D. 牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌
E. 猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌等
[单项选择]引起沙门菌食物中毒的食物是（）。
A. 米饭
B. 水果
C. 蔬菜
D. 肉类
E. 罐头食品
[单项选择]引起沙门菌食物中毒的主要食物为（）
A. 肉类及其制品
B. 奶及奶制品
C. 罐头食品
D. 海产品
E. 油脂
[单项选择]不易引起沙门菌性关节炎的人群为（）
A. 系统性红斑狼疮患者
B. 类风湿关节炎患者
C. 糖尿病患者
D. 免疫力低下者
E. 甲状腺功能亢进症患者
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）
A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
[单项选择]引起沙门菌食物中毒的好发食品是( )
A. 畜禽肉类
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 海产品
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）
A. 霉变食品
B. 鱼、虾等海产品
C. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
[单项选择]沙门菌可引起（）
A. 肠热症
B. 暴发性腹泻
C. 慢性肠炎
D. 败血症
E. 以上均可能
[单项选择]具有Vi抗原的沙门菌菌型是（）
A. 肠炎沙门菌
B. 甲型副伤寒沙门菌
C. 鼠伤寒沙门菌
D. 丙型副伤寒沙门菌
E. 鸡雏沙门菌
[单项选择]沙门菌属的细菌不会引起的疾病是（）
A. 肠热症
B. 胃肠炎
C. 败血症
D. 猩红热
E. 菌血症
[单项选择]鞭毛抗原在沙门菌抗原中有重要意义。有鞭毛抗原的沙门菌变为无鞭毛抗原的沙门菌，这种变异称作（）
A. S-T变异
B. S-T-R变异
C. H-O变异
D. V-W变异
E. 异位相变异
[单项选择]沙门菌增菌用（）
A. 肠道菌增菌肉汤
B. 氯化镁孔雀绿增菌液及亚硒酸盐胱氨酸增菌液
C. 乳糖胆盐发酵管
D. GN增菌液
E. 庖肉培养基
[单项选择]类志贺邻单胞菌、埃希菌属的某些血清型、志贺菌属、沙门菌属和耶尔森菌属等均可引起腹泻，但不同菌属引起的腹泻表现各不相同。引起肠热症的病原菌是（）
A. 痢疾志贺菌
B. 伤寒沙门菌
C. EPEC
D. 小肠结肠炎耶尔森菌
E. EHEC
