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[单项选择]下列哪项不是重症烧伤病人营养支持的目的（）
A. 降低代谢消耗
B. 改善免疫功能
C. 增加病人脂肪合成
D. 预防感染
E. 维持细胞代谢
[单项选择]严重烧伤病人营养支持的目的不包括
A. 补充营养代谢的底物
B. 维持细胞代谢
C. 改善免疫功能
D. 增加脂肪合成
E. 预防感染
[单项选择]下列哪项不是烧伤后期物理治疗的目的（）
A. 预防感染
B. 软化瘢痕
C. 防止瘢痕收缩
D. 改善功能
E. 以上都对
[单项选择]下列哪项不是烧伤早期物理治疗的目的（）
A. 预防感染
B. 刺激上皮组织和肉芽生长
C. 促进渗出物吸收
D. 软化瘢痕
E. 预防并发症的发生
[多项选择]张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食为（）
A. 低蛋白膳食
B. 低脂肪膳食
C. 低盐膳食
D. 高纤维膳食
E. 高能量高蛋白膳食
[多项选择]重症烧伤病人营养支持的目的（）
A. 补充机体代谢的底物
B. 改善免疫功能
C. 增加病人脂肪合成
D. 防治感染，
E. 维持细胞代谢
[多项选择]张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为（）
A. 生物学价值
B. 净利用率
C. 功效比值
D. 氨基酸评分
E. 消化率
[多项选择]张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意防止出现（）
A. 高血压
B. 高血糖
C. 高血脂
D. 高钠
E. 高蛋白
[多项选择]张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为（）
A. 维生素A和水溶性维生素
B. 维生素E和水溶性维生素
C. 维生素D和水溶性维生素
D. 维生素K和水溶性维生素
E. 维生素A和维生素E
[多项选择]张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。需计算消化率，则不需测定（）
A. 粪氮
B. 食物氮
C. 食物摄取量
D. 粪代谢氮
E. 尿内源氮
[单项选择]下列哪项不是电烧伤的并发症（）。
A. 急性肾衰
B. 继发性出血
C. 白内障
D. 肝脏损伤
E. 多发骨折
[单项选择]下列哪项不是小儿烧伤休克期脑水肿的发病原因（）
A. 补液不当
B. 缺氧
C. 血-脑脊液屏障通透性降低
D. 酸中毒
E. 头颈部深度烧伤压迫，静脉回流障碍
[单项选择]严重烧伤患者，当胃肠道不能满足营养需要时，可常规予以周围静脉营养。当胃肠道、周围静脉营养不能满足需要时，可考虑应用中心静脉营养。中心静脉营养首选（）
A. 下腔静脉
B. 颈外静脉
C. 上腔静脉
D. 锁骨下静脉
E. 股静脉
[单项选择]有关烧伤患者营养检测，下列说法不确切的是（）
A. 实际体重较伤前下降超过100%～15%表示营养摄入不足
B. 估计烧伤早期瘦体组织时常测量上臂肌周径
C. 肌酐／身高指数可用以评价瘦体组织
D. 尿三甲基组氨酸可反映骨骼肌蛋白分解情况
E. 淋巴细胞计数可用于营养测定
