[单项选择]维生素A缺乏（）。
A. 角膜周围血管增生
B. 角膜边缘出现灰白色混浊环
C. 角膜溃疡
D. 角膜边缘出现黄色或棕褐色色素环
E. 角膜软化

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[单项选择]某维生素缺乏可导致脚气病，此维生素为（）
A. 维生素C
B. 维生素B6
C. 维生素B2
D. 维生素B12
E. 维生素B1

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[判断题]人体长期摄入维生素不足可致维生素缺乏症，所以，人摄入维生素越多越好。

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[多项选择]与维生素缺乏引起的鼻出血关系密切的维生素有（）。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素P

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[判断题]食物中的维生素摄入不足，则会引起维生素缺乏症。( )

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[单项选择]某种维生素缺乏可导致“口腔-生殖综合征”此维生素为（）
A. 维生素B
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素B12
E. 维生素B2

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[单项选择]许多孕妇都出现了维生素缺乏的症状，但这通常不是由于孕妇的饮食中缺乏维生素，而是由于腹内婴儿的生长使她们比其他人对维生素有更高的需求。为了评价上述结论的确切程度，以下哪项操作最为重要
A. 对某个缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测，确定其中维生素的含量
B. 对某个不缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测，确定其中维生素的含量
C. 对孕妇的科学食谱进行研究，以确定有利于孕妇摄人足量维生素的最佳食谱
D. 对日常饮食中维生素足量的一个孕妇和一个非孕妇进行检测，并分别确定她们是否缺乏维生素

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[单项选择]毛囊角化是何种维生素缺乏的表现
A. 维生素A
B. 维生素B₂
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

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[单项选择]很多孕妇患有维生素缺乏症，但这常常不是由于她们的饮食中缺乏维生素，而是因为她们比普通人需要更多的维生素。
以下哪项是对以上陈述最好的批评
A. 它没有具体说出患维生素缺乏症的孕妇的数量。
B. 它没有说明，为什么孕妇比普通人需要更多的维生素。
C. 它没有说明对其他种维生素需求量大的人的维生素缺乏现象。
D. 以上陈述中，两次提到的“维生素缺乏”一词表达的意思不同。
E. 以上陈述中，“需要更多的维生素”的含义模糊不清。

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[单项选择]夜盲症与哪种维生素缺乏相关（）。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

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[多项选择]以下不属于维生素缺乏性疾病的是（）
A. 夜盲症
B. 呆小病
C. 克山病
D. 骨软化病
E. 脚气病

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[单项选择]各种维生素缺乏可导致夜盲症的是（）
A. 维生素C
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素A
E. 叶酸

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[单项选择]营养不良可伴维生素缺乏，最常见的为
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素K

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[单项选择]该男婴最可能是下列哪种维生素缺乏（）
A. 维生素A
B. 维生素B₁
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

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[单项选择]营养不良最常合并的维生素缺乏症是（）
A. 维生素D缺乏症
B. 维生素A缺乏症
C. 维生素C缺乏症
D. 维生素B缺乏症
E. 维生素K缺乏症