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[单项选择]白喉杆菌在亚碲酸钾血液琼脂平板上培养菌落特点为 （）
A. 形成透明菌落
B. 形成灰白菌落
C. 形成绿色菌落
D. 形成绿色荧光菌落
E. 形成黑色菌落
[单项选择]沙门菌在SS琼脂上菌落呈黑色的原因是 （）
A. 产生黑色素
B. 产生荧光素
C. 分解色氨酸产生硫化氢
D. 分解胱氨酸产生硫化氢
E. 还原碲盐为金属碲
[单项选择]沙门菌在SS琼脂上其菌落呈现（）
A. 红色
B. 紫红色
C. 微黄色或无色
D. 深灰色
E. 黑色
[单项选择]伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为 （）
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸭沙门菌
D. 猪霍乱沙门菌
E. 副伤寒沙门菌
[单项选择]伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为（）
A. 伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 猪沙门菌
D. 鼠伤寒沙门菌
E. 鸭沙门菌
[单项选择]
进行食品的沙门菌检验时，选择性分离平板上面出现了可疑菌落。
将沙门菌菌株接种在半固体琼脂平板中央，待蔓延生长后取菌落最边缘的菌苔进行玻片凝集，这是为了检查（）
A. K抗原
B. F抗原
C. Vi抗原和O抗原
D. O抗原
E. H抗原
[单项选择]炭疽杆菌在血液琼脂平板上培养形成菌落特点为 （）
A. 可见轻微溶血
B. 形成黑色菌落
C. 形成黄色菌落
D. 形成粉红色菌落
E. 形成绿色菌落
[单项选择]进行食品的沙门菌检验时，选择性分离平板上面出现了可疑菌落。
将沙门菌菌株接种在半固体琼脂平板中央，待蔓延生长后取菌落最边缘的菌苔进行玻片凝集，这是为了检查
A. K抗原
B. F抗原
C. Vi抗原和O抗原
D. O抗原
E. H抗原
[单项选择]
进行食品的沙门菌检验时，选择性分离平板上面出现了可疑菌落。
使用三糖铁琼脂进行食品的沙门菌初筛，应淘汰的培养物是（）
A. 斜面红色，底层黄色带有黑色
B. 斜面黄色，深层不变黑色
C. 全部变黄色，深层变黑色
D. 斜面红色，底层黄色
E. 斜面红色，底层黄色且产气
[单项选择]进行食品的沙门菌检验时，选择性分离平板上面出现了可疑菌落。
使用三糖铁琼脂进行食品的沙门菌初筛，应淘汰的培养物是
A. 斜面红色，底层黄色带有黑色
B. 斜面黄色，深层不变黑色
C. 全部变黄色，深层变黑色
D. 斜面红色，底层黄色
E. 斜面红色，底层黄色且产气
[单项选择]鞭毛抗原在沙门菌抗原中有重要意义。有鞭毛抗原的沙门菌变为无鞭毛抗原的沙门菌，这种变异称作（）
A. S-T变异
B. S-T-R变异
C. H-O变异
D. V-W变异
E. 异位相变异
[单项选择]伤寒沙门菌的致病特点是（）
A. 不引起菌血症
B. 只在肠道内繁殖，引起肠道病变
C. 疾病全程均可取粪便进行微生物学检查
D. 病后可长期排菌
E. 病后获得短时间的免疫力
[单项选择]沙门菌在SS琼脂培养基上菌落呈现无色或（）
A. 浅红色
B. 微黄色
C. 蓝色
D. 白色
E. 黑色
