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[单项选择]服用抗痛风药主要影响哪种营养素（）。
A. 维生素B6
B. 叶酸
C. 维生素B12
D. 维生素E
E. 钙
[单项选择]服用抗结核药主要影响哪种营养素（）。
A. 维生素B1
B. 叶酸
C. 维生素B12
D. 维生素E
E. 钙
[单项选择]服用抗疟药主要影响哪种营养素（）。
A. 维生素B1
B. 叶酸
C. 维生素B12
D. 维生素E
E. 钙
[单项选择]增加小麦的出粉率，主要影响哪种营养素的营养价值（）
A. 无机盐
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. B族维生素
E. 碳水化合物
[单项选择]某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点缺乏的营养素会影响哪种元素的吸收（）
A. 磷
B. 铁
C. 锌
D. 碘
E. 硒
[单项选择]下列哪种营养素是产热营养素
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 纤维素
D. 无机盐
E. 微量元素
[单项选择]浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）
A. 蛋白质
B. 热能
C. 维生素
D. 矿物质
E. 水
[单项选择]下列哪种为产热营养素
A. 纤维素
B. 碳水化合物
C. 维生素
D. 水
E. 矿物质
[单项选择]下列哪种营养素含氮？（）
A. 蔗糖
B. 脂肪酸
C. 甘油三酯
D. 甘油
E. 蛋白质
[单项选择]以下哪种不属于微量营养素（）
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
E. 铬
