更多"可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（）。"的相关试题:
[单项选择]可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（）
A. 葡萄球菌属
B. 大肠菌群
C. 芽孢杆菌属
D. 弧菌属
E. 沙门菌属
[单项选择]
肠球菌是人类机体的共生菌，对于免疫功能低下的患者，可作为机会致病菌引起感染。目前，肠球菌属耐药性不断增加，成为重要的耐药菌之一。
氨基糖苷类高水平耐药肠球菌的耐药机制是（）
A. mecA基因的作用
B. PVL毒素基因的作用
C. VanA、VanB、VanC、VanD、VanE和VanG耐药基因的激活
D. 产生氨基糖苷修饰酶
E. 产生β-内酰胺酶和青霉素结合蛋白（PBPs）
[单项选择]大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌（）。
A. 杂菌
B. 酵母菌
C. 肠道致病菌
D. 霉菌
E. 细菌
[单项选择]作为食品受到粪便污染指示菌的是（）
A. 菌落总数
B. 霉菌
C. 大肠杆菌
D. 平酸菌
E. 酵母菌
[单项选择]冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用( )
A. 大肠菌群
B. 肠杆菌属
C. 志贺菌属
D. 克雷伯菌属
E. 肠球菌属
[单项选择]欲从环境中分离粪便污染指示菌，粪大肠菌群可采用
A. 高营养培养基
B. 鉴别培养基
C. 选择培养基
D. 增菌培养基
E. 以上都可以
[单项选择]一般认为以总大肠菌群为水污染的指示菌较为合适，是因为（）。
A. 总大肠菌群的数量多，生存条件与肠道病原菌相似
B. 总大肠菌群的数量多，生存时间较粪链球菌短
C. 与肠道病原菌的数量一致
D. 总大肠菌群的数量多，其抵抗力较病原菌弱
E. 其数量少于肠道病原菌
[单项选择]在对大米及其他谷类食品、豆类进行微生物危害分析时，检测具有特定性致病菌或指示菌的是哪种细菌
A. 沙门菌
B. 产气荚膜杆菌
C. 蜡样芽胞杆菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 副溶血性弧菌
