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[单项选择]卫生部以第10号令的形式发布的《餐饮业食品卫生管理办法》属于下列哪一类（）。
A. 行政法规
B. 规范性文件
C. 部门规章
D. 地方性法规
E. 政府规章
[判断题]对直辖市人大常委会颁布了地方性法规《对市企业食品卫生管理办法》。该办法可以设定除限制人身自由.吊销企业营业执照以外的行政处罚。
A.正确
B.错误
[单项选择]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于（）
A. 国家标准
B. 行业标准
C. 地方性标准
D. 企业标准
E. 国际标准
[单选题]餐饮业属于( )。
A.服务业
B.旅游业
C.工业
D.酒店业
[单项选择]经卫生部、总后卫生部和国家中医药管理局联合发布实施的为（）
A. 抗菌药物临床应用指导原则
B. 中药饮片炮制规范
C. 不良反应监测报告制度
D. 药品注册管理办法
E. 医疗机构药事管理规定
[配伍题]餐饮业的建筑要求大餐厅高度不低于（） |餐饮业的建筑要求设空调的餐厅高度不低于（）
A. 3.0m
B. 2.8m
C. 2.6m
D. 2.4m
E. 2.2m
[单项选择]卫生部对《中华人民共和国食品卫生法》具体应用问题所作的解释，属于哪种法律解释（）。
A. 非正式解释
B. 司法解释
C. 立法解释
D. 行政解释
E. 学理解释
[单项选择]
据新华社成都记者从此间召开的“2005中国餐饮业博览会新闻发布会”上获悉，我国餐饮业已连续14年保持两位数的增长，2005年11月份，全国餐饮业实现零售额823.1亿元，比去年同期增长14.5%，占社会消费品零售总额的13.9%，其增幅高出社会消费品零售总额4个百分点。预计今年餐饮业零售额将达到8800亿元，2006年将突破万亿元大关。
统计数字显示，从2001年起，我国餐饮业零售额连续4年实现每年一个千亿元台阶的跨越，由4000亿元踏上7000亿元的台阶。2004年，我国零售额突破7000亿元，达到7486亿元，餐饮网点达400多万个，这两个指标分别为1978年的136倍和34倍。目前我国餐饮业零售额相当于全国GDP的5.84%、第三产业增加值的17.62%。我国餐饮业已连续14年保持两位数增长，增长幅度不仅高于GDP的增长速度，而且也高于社会消费品零售总额的增长速度，一直领先于消费品市场中的各个行业。
餐饮业还成为我国吸纳就业的重要渠道。2004年我国餐饮业从业人员约1800万人，与 1978年104.4万人相比，增长了16倍。
2001～2004年，我国餐饮业零售额年均增长率为（）。
A. 18.8%
B. 21.8%
C. 24.0%
D. 30.0%
[配伍题]餐饮业生产加工间采用自然通风时，通风面积不小于地面积的（） |餐饮业食品库房采用自然通风的，通风口面积不应小于地面积的（）
A. 1／10
B. 1／15
C. 1／20
D. 1／25
E. 1／28
[判断题]企业一套表的统计范围中，限额以上住宿和餐饮业是指年主营业务收入2000万元及以上住宿和餐饮业法人单位。（）
