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[单项选择]采用纸层析法测定的胡萝卜素包括（）。
A. α-胡萝卜素
B. β-胡萝卜素
C. γ-胡萝卜素
D. 总胡萝卜素
E. 总胡萝卜素和类胡萝卜素
[单项选择]纸层析法测定食品中的胡萝卜素所使用的展开剂为（）。
A. 丙酮
B. 乙醚
C. 石油醚
D. 正己烷
E. 无水乙醇
[单项选择]用纸层析检识糖时，常不用的展开剂是（）。
A. 正丁醇-乙醇-水
B. 水饱和的苯酚
C. 正丁醇-吡啶-水
D. 正丁醇-醋酸-水
E. 氯仿-甲醇
版式设计印刷用纸：（)胶版印刷纸、包装白板纸。
A.新闻纸
B.瓦楞纸
C.凹版印刷纸
D.凸版印刷纸
E.特种纸
[单项选择]利用凝胶层析法进行分级分离时大多采用的层析柱长度是（）
A. 10～20cm
B. 20～30cm
C. 30～40cm
D. 50～60cm
E. 100cm
[单项选择]适合作为病案用纸的纸张类型是（）。
A. 新闻纸
B. 书写纸
C. 干法静电纸
D. 打字纸
E. 印刷纸
[单项选择]纸层析是（）
A. 常量分析方法
B. 半微量分析方法
C. 微量分析方法
D. 超微量分析方法
E. 不能做定量分析的
[单项选择]我国第一份用纸绘成的建筑图纸是（）
A. 隋朝人宇文恺绘制的《明堂图》
B. 南宋绍定二年的《平江图》
C. 明代《鲁班营造正式》
[单项选择]普通处方印刷用纸的颜色为
A. 白色
B. 淡绿色
C. 淡蓝色
D. 淡黄色
E. 淡红色
[单项选择]纸层析分析方法属于（）
A. 常量分析方法
B. 半微量分析方法
C. 微量分析方法
D. 超微量分析方法
E. 痕量分析方法
[单项选择]离子交换层析常用介质（）
A. 聚蔗糖
B. 纤维素
C. 琼脂糖
D. 甘油
E. 泛影葡胺
[单选题]用纸卷挤法裱制蛋糕时，将油纸卷成圆锥筒后，装入原料，用右手的拇指，食指和( )攥住纸卷的上口用力挤出。
A.小指
B.无名指
C.中指
D.虎口
[单项选择]儿科处方的印刷用纸为（）
A. 大红色
B. 淡红色
C. 淡黄色
D. 淡绿色
E. 白色
[单项选择]儿科处方印刷用纸为（）。
A. 白色
B. 淡绿色
C. 淡黄色
D. 淡红色
E. 淡蓝色
