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[单项选择]薄层色谱法测定食品中的有机氯农药残留量，使用的显色剂是（）
A. 硝酸银
B. 溴甲酚紫
C. 氯亚胺
D. 对氨基苯磺酸
E. 四氯汞钠
[单项选择]用气相色谱法测定食品中的有机氯农药DDT，不同异构体的出峰顺序依次是（）
A. p，p’-DDE、o，p’-DDT、p，p’-DDD、p，p’-DDT
B. o，p’-DDT、p，p’-DDD、p，p’-DDT、p，p’-DDE
C. p，p’-DDD、p，p’-DDT、p，p’-DDE、o，p’-DDT
D. p，p’-DDT、p，p’-DDE、o，p’-DDT、p，p’-DDD
E. p，p’-DDE、p，p’-DDD、p，p’-DDT、o，p’-DDT
[单项选择]测定食品中有机氯农药残留量，国标中有机氯的项目有（）
A. 六六六、滴滴涕
B. 氯仿、四氯化碳
C. 地亚农、克线丹
D. 林丹、氯丹
E. 敌敌畏、克百威
[单项选择]测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，其检测器是（）。
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
[单项选择]测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，使用哪种检测器（）。
A. ECD
B. FID
C. NPD
D. FPD
E. TCD
[单项选择]测定食品中的辛硫磷残留量最好采用（）
A. 氮磷检测器
B. 火焰光度检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 电子捕获检测器
E. 热导检测器
[单项选择]测定食品中的滴滴涕残留量最好采用（）
A. 氮磷检测器
B. 火焰光度检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 电子捕获检测器
E. 热导检测器
[单项选择]国标规定，粮，油，菜中西维因残留量的测定可以用高效液相色谱法，请问用高效液相色谱法测定西维因时，是用何种检测器测定的（）。
A. 紫外检测器
B. 示差折光检测器
C. 光导检测器
D. 电导检测器
E. 荧光检测器
[单项选择]测定食品中铅的国标方法有多个，其中第一法作为（）
A. 仲裁方法
B. 推荐方法
C. 标准方法
D. 准确方法
E. 行业方法
[单项选择]有机磷农药残留量测定采用
A. 气相色谱法
B. 液相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 比色法
E. 电感耦合等离子体质谱法
[单项选择]有机氯农药残留量测定采用
A. 气相色谱法
B. 液相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 比色法
E. 电感耦合等离子体质谱法
[单项选择]气相色谱法测定食品中六六六残留量宜采用何种检测器（）
A. 氮磷检测器
B. 火焰离子检测器
C. 火焰光度检测器
D. 电子捕获检测器
E. 热导检测器
[单项选择]测定食品的钾和钠含量，国标采用的测定方法是（）
A. 原子吸收光谱法
B. 原子荧光光谱法
C. 原子发射光谱法
D. 离子发射光谱法
E. 分子荧光法
[单项选择]拟除虫菊酯类农药残留量测定采用
A. 气相色谱法
B. 液相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 比色法
E. 电感耦合等离子体质谱法
[单项选择]测定食物中硒的国标方法是（）
A. 原子吸收分光光度法
B. 比色法
C. 荧光分光光度法
D. 高效液相色谱法
E. 原子发射光谱法
