更多"抗氧化剂是（）"的相关试题:
[单项选择]可用作注射剂抗氧化剂的是（）
A. 甲醛
B. 滑石粉
C. 维生素C
D. 硬脂酸镁
E. 蔗糖
[多项选择]抗氧化剂和氧自由基清除剂包括（）
A. 维生素C
B. 维生素E
C. 谷胱甘肽
D. 维生素A
E. 维生素B
[单项选择]属于抗氧化剂的是（）
A. 亚硝酸钠
B. 焦糖
C. 阿斯巴坦
D. 亚硫酸钠
E. L-抗坏血酸钠
[单项选择]可作为抗氧化剂的是（）
A. 甲基纤维素
B. 氯化钠
C. 三氯叔丁醇
D. 焦亚硫酸钠
E. EDTA钠盐
[单项选择]以下不是抗氧化剂的是（）
A. 没食子酸丙酯
B. 丁基羟基茴香醚
C. 二丁基羟基甲苯
D. 异山梨酸钠
E. 丙酸钙
[单项选择]可作为栓剂抗氧化剂的是（）
A. 白蜡
B. 聚山梨酯80
C. 叔丁基对甲酚
D. 苯扎溴铵
E. 凡士林
[单项选择]抗氧化剂亚硫酸氢钠适合的药液为（）
A. 弱酸性药液
B. 乙醇溶液
C. 碱性药液
D. 非水性药
E. 油溶性维生素类(如维生素A、D)制剂
[单项选择]抗氧化剂硫代硫酸钠适合的药液为（）
A. 弱酸性药液
B. 乙醇溶液
C. 碱性药液
D. 非水性药
E. E.油溶性维生素类（如维生素A、制剂
[单项选择]我国允许使用的抗氧化剂是（）
A. 亚硝酸钠
B. 糖精
C. 异山梨酸钠
D. 山梨酸
E. 二氧化硫
[单项选择]我国允许用作抗氧化剂的是（）
A. 苯甲酸、山梨酸
B. 叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯
C. 硝酸盐、亚硝酸盐
D. 硫磺、亚硫酸钠
E. 甘草、甜叶菊苷
[单项选择]哪些是我国允许使用的抗氧化剂（）
A. 二氧化硫
B. 糖精
C. 山梨酸
D. 亚硝酸钠
E. 异山梨酸钠
[单项选择]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的（）
A. 防止油脂被氧化
B. 防食品褐变
C. 增加体内抗氧化营养素
D. 防食品脱色
E. 防食品腐败变质
[单项选择]注射剂中加入硫代硫酸钠作为抗氧化剂时，通入的气体应该是：
A. 空气
B. 二氧化碳
C. 氮气
D. 氢气
E. 氧气
[配伍题]哪些是我国允许使用的抗氧化剂（） |哪些是我国允许使用的防腐剂（）
A. 亚硝酸钠
B. 糖精
C. 异山梨酸钠
D. 山梨酸
E. 二氧化硫
[配伍题]哪些是我国允许使用的抗氧化剂（）|哪种是我国允许使用的防腐剂（）
A. 二氧化硫
B. 糖精
C. 山梨酸
D. 亚硝酸钠
E. 异山梨酸钠
[单项选择]抗氧化剂丁羟甲氧苯（BHA）适合的药液为（）
A. 弱酸性药液
B. 乙醇溶液
C. 碱性药液
D. 非水性药
E. E.油溶性维生素类（如维生素A、制剂
