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[简答题]食品生产加工企业如何保证原材料的质量，质量技术监督部门对原材料实行监督检查的主要内容有哪些？
[判断题]经营分析报告是对经营活动进行科学分析的口头报告。通过对某一时期.某项业务经营活动进行研究分析，肯定成绩.查找不足.揭露矛盾.提出建议，为领导提供决策依据
[单项选择]仓库部门的责任是根据从生产部门收到的（）发出原材料。领料单上必须列示所需的材料数量和种类，以及领料部门的名称。
A. 发货单
B. 领料单
C. 运货单
D. 订货单
[判断题]搅拌站物资部门根据站长指令，进行原材料的采购和储备。
[单项选择]计算机送外维修必须在同级信通部门、保密部门或本业务部门计算机安全员的指导下进行，处理涉密信息的计算机送外维修需征求（）意见，由（）进行检查，防止发生泄密事件。
A. 信通部门
B. 保密部门
C. 信通部门
[单项选择]拌的原材料要熟制；生食的原材料要（）。
A. 冰镇
B. 消毒
C. 用开水烫
D. 用氨水消毒
[单项选择]某一产业部门最终需求增加一个单位时对各供应部门的需求波及程度是指（）。
A. 感应度系数
B. 影响力系数
C. 生产诱发系数
D. 最终依赖度
[多项选择]焊接施工前应对原材料进行检查，应检查的原材料有（）。
A. 母材
B. 焊炬
C. 焊条
D. 保护气体
E. 电极
[填空题]（）指为了维持室内设定的温度，在某一时刻必须由空调系统从房间带走的热量，或者某一时刻需要向房间供应的冷量。
[单项选择]明市公司“原材料”总分类账户下设“甲材料”和“乙材料”两个明细账户，“原材料”总账余额为100000元，“甲材料”明细账户余额为60000元，总账和所属明细账户余额方向一致，则“乙材料”明细账户的余额为（）元。
A. 160000
B. 60000
C. 40000
D. 100000
[单项选择]原材料进厂验收程序是原材料采购、取样、（）、投入使用。
A. 送检或自检
B. 标识
C. 隔离
D. 取样
[单项选择]经检验合格的原材料可进入生产环节，不合格的原材料（）。
A. 必须清退处理；
B. 暂时存放于不合格料场；
C. 经调整后可应用；
D. 和合格原材料搭配使用以降低成本.
[简答题]简述配重用原材料都有哪些？原材料验收发现不合格时的处理办法？
[单项选择]（）是在一定的教育思想、教学理论和学习理论指导下的，为完成特定的教学目标和内容而围绕某一主题形成的比较稳定且简明的教学结构理论框架及其具体可操作的教学活动方式，通常是两种以上方法策略的组合运用。
A. 教学设计。
B. 教学评价。
C. 教学模式。
D. 教学策略。
[单项选择]原材料规格、质量和原材料的（）是决定出材率的两大因素。
A. 质地
B. 性质
C. 处理技术
D. 采购数量
[单项选择]原材料（）、质量和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。
A. 规格
B. 性质
C. 数量
D. 质地
