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[填空题]亚洲人喝牛奶容易拉肚子，这是因为其体内缺乏（）而导致拉肚子。
[填空题]某些人在饮用鲜牛乳后会出现腹胀、腹泻等症状，这是因为体内缺乏（），这种症状称为（）。
[填空题]脚气病是由于体内缺乏维生素（）引起的症状，糙皮病是由于体内缺乏维生素（）引起的。长期口服生蛋清易导致维生素（）的缺乏。
[单项选择]当某人体内缺乏足够的维生素、蛋白质等物质时，他会感到饥饿，这是指人的：（）
A. 激励
B. 目标
C. 需要
D. 行为
[单项选择]体内缺乏铁离子可发生（）
A. 再生障碍性贫血
B. 营养性巨幼红细胞性贫血
C. 营养性小细胞性贫血
D. 溶血性贫血
E. 珠蛋白生成障碍性贫血（地中海贫血）
[多项选择]恶性贫血是由于体内缺乏（）
A. 铁
B. 锌
C. 维生素B
D. 叶酸
E. 维生素B1
[单项选择]体内缺乏维生素E会导致（）
A. 不孕症
B. 佝偻病
C. 夜盲症
D. 脚气病
E. 口腔炎
[单项选择]苯丙酮尿症是由于体内缺乏（）
A. 苯丙氨酸羟化酶
B. 葡萄糖-6-磷酸酶
C. 酪氨酸羟化酶
D. 谷氨酸脱氢酶
E. 苯丙氨酸氧化酶
[单项选择]体内缺乏维生素B1会导致（）
A. 贫血
B. 脚气病
C. 不孕症
D. 脂溢性皮炎
E. 骨折
[单项选择]儿童患佝偻病是由于体内缺乏（）
A. 钙
B. 铁
C. 视黄醇
D. 核黄素
E. 维生素D
[单项选择]儿童患夜盲症是由于体内缺乏（）
A. 钙
B. 铁
C. 视黄醇
D. 核黄素
E. 维生素D
[单项选择]
体内缺乏维生素B12、叶酸可发生（）
A. 营养性小细胞贫血
B. 营养性巨幼红细胞贫血
C. 再生障碍性贫血
D. 溶血性贫血
E. 营养性混合性贫血
[单项选择]妇女怀孕早期体内缺乏叶酸可导致（）。
A. 母亲、胎儿贫血
B. 胎儿神经管发育畸形
C. 胎儿佝偻病
[单项选择]体内缺乏维生素而导致巨幼红细胞性贫血的是（）
A. 维生素K
B. 生物素
C. 维生素B2
D. 叶酸
E. 维生素PP
[单项选择]因体内缺乏而导致巨幼红细胞性贫血的维生素是（）
A. 维生素K
B. 生物素
C. 维生素B2
D. 叶酸
E. 维生素PP
