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[填空题]老年人体内蛋白质的合成能力差，同时对蛋白质的吸收利用率下降，容易出现（）氮平衡。
[填空题]在蛋白质生物合成中，由rRNA与蛋白质组成的（）起合成蛋白质场所.
[单项选择]蛋白质合成（）
A. 由mRNA的3′端向5′端进行
B. 由N端向C端进行
C. 由28SrRNA指导
D. 由C端向N端进行
E. 由4SrRNA指导
[单项选择]妊娠合并重症肝炎的孕妇，要限制蛋白质的摄入，蛋白质摄入量每天应小于多少（）
A. <0.3g/kg
B. <0.4g/kg
C. <0.5g/kg
D. <0.8g/kg
E. <1.0g/kg
[填空题]膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。
[单项选择]氯化钾镀锌溶液分散能力差，是由于（）
A. 阳极钝化
B. 温度过低
C. 添加剂含量不足
D. 电流大
[单项选择]合成蛋白质需要（）
A. GTP
B. ATP
C. UTP
D. cAMP
E. CTP
[简答题]试述细胞内进行蛋白质合成时合成部位、蛋白质去向及转运是如何进行的？
[单项选择]严格限制蛋白质摄入者为（）
A. 血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者
B. 血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者
C. 血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者
D. 血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者
E. 肝性脑病伴有肝肾综合征者
[单项选择]女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％蛋白质的摄入量（g）应是（）
A. 65
B. 76
C. 80
D. 83
E. 90
[单项选择]研究基因表达与蛋白质（酶）的合成，基因突变所致蛋白质（酶）合成异常与遗传病关系的医学遗传学的一个支柱学科为（）
A. 人类细胞遗传学
B. 人类生化遗传学
C. 医学分子生物学
D. 医学分子遗传学
E. 医学生物化学
[简答题]哪一项不是我国城乡居民共同存在的膳食问题？（食用油摄入过多、食盐摄入过多、蛋白质摄入过多）
[多项选择]蛋白质生物合成过程包括（）
A. 活化及其与专一tRNA的连接、肽链的合成和新生肽链的加工三大步骤
B. 中心环节是肽链的合成
C. 有关的生化反应均在核糖体发生，因此也称为核糖体循环
D. 肽链延长的方向是从羧基端（C端）向氨基端（N端）
E. 新生的肽链即是具有自然空间结构的功能性蛋白质
[多项选择]蛋白质的合成分为（）.
A. 转录
B. 氧化
C. 翻译
D. 转氨基
[单项选择]蛋白质生物合成时（）。
A. 由tRNA识别DNA上的三联体密码
B. 氨基酸能直接与其特异的三联体密码连接
C. tRNA的反密码子能与mRNA上相应密码子形成碱基对
D. 在核蛋白体从mRNA的5’端向3’端滑动时，相当于蛋白质从C端向N端延伸
