[单项选择]下列食物中，（）含维生素B1最丰富。
A. 精白米
B. 富强粉
C. 糙米
D. 玉米

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[单项选择]以下食物含维生素B2最丰富的是（）.
A. 谷类
B. 蔬菜
C. 水果
D. 肉类

[单项选择]含维生素A最丰富的食物是（）
A. 肝脏
B. 黄豆
C. 胡萝卜
D. 青菜

[单项选择]以下含维生素D最丰富的食物是（）
A. 动物肝脏
B. 禽肉
C. 蔬菜
D. 大豆

[单项选择]何种食物含维生素A丰富（）
A. 蛋黄
B. 奶
C. 豆类
D. 花生
E. 坚果

[单项选择]（）食物中含维生素A丰富。
A. 番茄
B. 猪肝
C. 猪腰
D. 花生

[单项选择]维生素A含量最丰富的食物是（）
A. 动物肝脏
B. 胡萝卜
C. 肉类
D. 菠菜
E. 鸡蛋

[单项选择]下列食物中维生素A含量最丰富的是（）
A. 牛奶
B. 海参
C. 鸡肝
D. 蛋黄
E. 牡蛎

[单项选择]含维生素B₂丰富的食物是（）。
A. 大豆
B. 绿叶莱
C. 大米
D. 猪肝
E. 鸡蛋

[单项选择]以下哪一种食物维生素A含量最丰富（）
A. 菠菜
B. 洋芋
C. 广柑
D. 动物肝
E. 牛奶

[单项选择]含维生素B12丰富的食物不包括下列哪一种（）
A. 肉类
B. 海产品
C. 蛋类
D. 禽类
E. 蔬菜

[多项选择]为预防维生素B₁缺乏，常将维生素B₁强化到（）等食物中，以提高食品维生素B₁的含量，满足人体每日的需要。
A. 酱油
B. 食盐
C. 米面
D. 面包
E. 啤酒

[单项选择]高血压患者应吃一些含维生素B、（）较丰富的食物。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E

[单项选择]维生素D含量丰富的食物有（）
A. 花生
B. 干果
C. 鱼肝油
D. 硬果

[单项选择]食物中长期缺乏维生素B1易引起（）。
A. 蛋白质热能营养不良
B. 癞皮病
C. 脚气病
D. 败血病
E. 口角炎

[多项选择]维生素B1含量较高的食物是（）.
A. 葵花子仁
B. 花生
C. 粗粮
D. 水果

[单项选择]我国食物中维生素B₁的主要来源是（）。
A. 肉类
B. 蛋类
C. 谷类
D. 蔬菜
E. 奶类

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