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[单项选择]关于搅拌面团，下列说法错误的是（）。
A. 如果搅拌面团时，加入葡萄干后，应多搅拌一段时间
B. 搅拌面团时，要控制水温，夏季宜用冰水调制
C. 制作软质面包的面粉使用前要过筛
D. 搅拌面团时，不论搅拌过度还是搅拌不足都可能导致面包体积小
[单项选择]下列关于毛果芸香碱的作用说法错误的是（）
A. 是M受体的激动剂
B. 降低眼压
C. 滴入眼后可引起瞳孔散大
D. 滴入眼后可引起近视
E. 前房角间隙扩大
[单项选择]对于冲突的消极作用说法错误的是（）
A. 冲突可能分散资源
B. 冲突不会对群体效率产生影响
C. 冲突有损员工的心理健康
D. 无
[单项选择]有关电子政务的作用说法错误是（）。
A. 电子政务内网是政府机关的办公网
B. 政府部门之间组建以互联网技术为核心的专网
C. 电子政务外网服务对象是企业、社会公众
D. 电子政府或可完全可替代传统政务
[单项选择]下列关于肾小球滤过作用说法错误的是（）。
A. 肾小囊内压升高时滤过减少
B. 血浆胶体渗透压是阻止滤过的力量
C. 肾小球毛细血管血压是促进滤过的力量
D. 正常情况下肾小球毛细血管的全长都有滤过功能
E. 血压在一定范围内波动时肾小球滤过率维持恒定
[单项选择]有关固定桥基牙固位作用说法错误的是（）。
A. 对于严重磨耗牙可作牙髓失活以便取得辅助固位形
B. 桥体的跨度与对基牙固位力的要求无关
C. 钙化不良者不宜选作基牙
D. 最好选择活髓牙
E. 无髓基牙应采用核桩等增强固位
[单项选择]下列关于职业健康检查的作用说法错误的是（）。
A. 为行政执法提供证据
B. 检索和发现职业危害易感人群
C. 可杜绝职业危害以
[单项选择]面团中加入油脂，主要作用是（）。
A. 降低黏稠性
B. 增加黏稠性
C. 增强其筋力
D. 增加膨松度
[单项选择]桂枝汤中关于炙甘草的作用说法错误的是（）。
A. 炙甘草益气和中
B. 炙甘草合桂枝辛甘化阳
C. 炙甘草合芍药酸甘化阴
D. 炙甘草调和诸药
E. 炙甘草合生姜，升腾脾胃生发之气而调和营卫
[单项选择]下列CPSR寄存器标志位的作用说法错误的是（）。
A. N：负数
B. Z：零
C. C://进位
D. V：借位
[单项选择]下面关于使用框架的弊端和作用说法错误的是：（）
A. 增强网页的导航功能
B. 在低版本的浏览器中不支持框架
C. 整个浏览空间变小，让人感觉缩手缩脚
D. 容易在每个框架中产生滚动条，给浏览造成不便
[单项选择]钻孔灌注桩施工中，下列关于护筒的作用说法错误的是（）。
A. 起到钻头导向作用
B. 隔离地表水
C. 支护桩壁
D. 固定桩孔位置
[填空题]油脂用于面团中，可使面团（）、（）增强。
[单项选择]调制油脂蛋糕面糊时，下列说法错误的是（）。
A. 用糖油拌和法调制时鸡蛋要逐渐加入
B. 要不能出现面、油疙瘩
C. 要根据油脂蛋糕的配方来选择调制面糊的方法
D. 用面粉、油脂拌和法调制时，面粉与油脂不宜充分搅拌
[单项选择]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）
A. 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
[单项选择]有关DNA聚合酶作用条件说法错误的是（）
A. 必须有单链DNA模板
B. 底物是dNTP
C. 合成方向只能是3′→5′
D. 需要ATP和Mg2+参与
E. 合成方向只能是5′→3′
