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[填空题]日本没有软饮料的概念,称为(),包括碳酸饮料、水果饮料、固体饮料,但不包括天然蔬菜汁。
[填空题]一种或多种新鲜蔬菜汁,发酵蔬菜汁,加入食盐或糖等配料,经脱气、均质及杀菌等工艺所得的蔬菜汁制品,一般可分为:蔬菜汁、混合蔬菜汁、()蔬菜汁。
[单项选择]蔬菜汁采用的罐装方法是()。
A. 重力压力罐装
B. 重力罐装
C. 压力罐装
D. 真空罐装
[多项选择]4个月婴儿,母乳喂养,已添加鱼肝油、蔬菜汁,还应指导家长添加的辅食有()
A. 米面糊
B. 蛋黄
C. 肉沫
D. 鱼泥
E. 面条
[单项选择]混合饮料调制有两个关键因素,一是酒的成分,二是()。
A. 酒水比例
B. 调制方法
C. 饮料成分
D. 装饰材料
[填空题]预混合饲料生产中有三种混合:()混合、()混合、()混合。
[填空题]软饮料按其主要功能可分为矿泉水饮料、运动饮料、保健饮料、()