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[单项选择]对某地区食品零售店的卫生情况进行调查，随机抽取了该地区的100家零售食品店，这100家零售食品店是（）
A. 样本
B. 有限总体
C. 无限总体
D. 个体
E. 尚难确定是总体还是样本
[单项选择]山梨酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂。
A. 碱
B. 酸
C. 盐
D. 离子
[单项选择]在食品保鲜中最常用的酶是（）
A. 果胶酶
B. 葡萄糖氧化酶
C. 纤维素酶
D. 溶菌酶
E. 转移葡萄糖苷酶
[单项选择]苯甲酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂之一。
A. 碱
B. 酸
C. 盐
D. 离子
[多项选择]绿色食品与普通食品相比具有以下显著特点（）。
A. 强调出自良好生态环境
B. 对产品实现“从土地到餐桌”全程质量控制
C. 对农产品依法实行统一的标志与管理
D. 价格便宜
[单项选择]结核结节中最具有诊断意义的细胞成分是（）
A. 郎罕斯巨细胞和淋巴细胞
B. 郎罕斯巨细胞和上皮样细胞
C. 淋巴细胞和上皮样细胞
D. 上皮样细胞和异物巨细胞
E. 异物巨细胞和成纤维细胞
[单项选择]风湿病中最具有诊断意义的病变是（）。
A. 心肌局灶性变性、坏死
B. 心内膜纤维组织增生
C. 胶原纤维的纤维素样变性
D. Aschoff小体形成
E. 心外膜纤维素渗出
[单项选择]唐代大曲中最具有代表性的作品是（）。
A. 《大定》
B. 《秦王破阵乐》
C. 《霓裳羽衣曲》
D. 《堂堂》
[单项选择]（）是会展活动中最普遍、最活跃并且最具有典型性的部分。
A. 会议
B. 展览会
C. 特殊活动
D. 体育赛事
[单项选择]霍奇金病病变中最具有诊断价值的细胞是（）。
A. R-S细胞
B. 淋巴细胞
C. 隐窝细胞
D. 多形性瘤细胞
E. 未分化型细胞
[单项选择]肠阿米巴病粪便镜检中最具有诊断意义的是（）
A. 聚团状红细胞
B. 大量的白细胞
C. 大量的脓细胞
D. 夏科-雷登结晶
E. 吞噬红细胞的阿米巴滋养体
[单项选择]糖尿病性血管病变中最具有特征性的是（）。
A. 合并高血压
B. 常伴冠状动脉粥样硬化
C. 微血管病变
D. 周围动脉硬化-下肢坏疽
E. 脑血管病变
[填空题]（）是羽毛球运动中最具有杀伤力的进攻手段。
[单项选择]下列哪种沟通方式中最具有“中心人物”（）
A. 垂直沟通
B. 链式沟通
C. 轮式沟通
D. 环式沟通
E. 全通式沟通
[多项选择]食品首先应具有安全性，那么这里所说的安全性主要是指食品应（）。
A. 营养
B. 可口
C. 无毒
D. 无害
[填空题]彩陶是中国（）时代陶器中最具有代表性的器物。
