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[多项选择]餐前准备工作包括环境准备，服装发型、个人卫生及（）
A. 物品准备
B. 酒水准备
C. 心理准备
D. 仪表仪容准备
[单项选择]中式早餐开餐前服务用品准备包括（）。
A. 酒具、佐料、服务用品
B. 餐具、作料、服务用品
C. 餐具、佐料、服务用品
D. 餐具、调料、消毒用品
[单项选择]“餐前准备环节”包括任务分配、工作准备、菜单熟悉和（）。
A. 餐前短会
B. 接受点菜
C. 运送食品
D. 结账收款
[单项选择]中式早餐开餐前应准备好餐具、（）和服务用品。
A. 佐料
B. 作料
C. 配料
D. 原料
[单项选择]餐前准备中应备齐餐具、（）和服务用品。
A. 碗筷
B. 佐料
C. 菜牌
D. 小毛巾
[单项选择]中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准备。
A. 分菜用具准备
B. 酒具准备
C. 酒水准备
D. 当日的菜品准备
[填空题]餐厅服务的四项基本环节是餐前的准备工作、（）、就餐服务、餐后服务。
[单项选择]良好的飞行前心理准备主要包括（）.
A. 高质量的常规飞行前准备、飞行前预想、对情绪、飞行动机及自信心进行适当调整
B. 良好的睡眠、常规飞行前准备、热身运动
C. 常规飞行前准备、复习有关知识、与塔台建立联系
[多项选择]接待环境准备工作的硬环境准备，主要包括办公室、会客室的（）等外在客观条件。
A. 化环境
B. 气环境
C. 线与声音环境
D. 公室布置
[多项选择]传模测试的环境准备包括（）
A. 天线
B. 发射机
C. 接收机
D. 笔记本后台
[判断题]总体施工准备应包括资料准备、现场准备和资金准备。
[单项选择]施工准备包括（）、技术准备、物资准备、表格准备和工机具及标准仪表的准备。
A. 施工图纸准备
B. 资料准备
C. 工程施工和验收规范准备
D. 施工技术要领准备
