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[填空题]英国法规把软饮料定义为任何供人类饮用而出售的（）的液体产品。包括各种果汁饮料、汽水、姜啤以及加药或植物的饮料；不包括水、天然矿泉水、果汁、乳及乳制品、茶、咖啡、可可或巧克力、蛋制品、粮食制品、肉类、酵母或蔬菜的制品、汤料、能醉人的饮料以及除苏打水外的任何不甜的饮料。
[填空题]日本没有软饮料的概念，称为（），包括碳酸饮料、水果饮料、固体饮料，但不包括天然蔬菜汁。
[填空题]我国GB10789-1996规定：软饮料是指（）的饮料制品，又称不含酒精饮料或非酒精饮料。包括固体饮料。
[填空题]美国软饮料法规把软饮料规定为：软饮料是指（）的，酒精（用作香精等配料的溶剂）含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。
[填空题]软饮料按其主要功能可分为矿泉水饮料、运动饮料、保健饮料、（）
[填空题]从软饮料主要产品发展趋势来看，（）是软饮料传统的主流产品。
[单项选择]软饮料是指？（）
A. 不含酒精的饮料
B. 不含钙的饮料
C. 不含二氧化碳的饮料
D. 不起泡沫的饮料
[填空题]1995年碳酸饮料总产量已达300万t，占软饮料总产量的（）左右。
[填空题]2007年，碳酸饮料总产量达1000万吨，占软饮料总产量的（）左右。
[多项选择]软饮料按其主要功能可分为（）
A. 普通饮料
B. 矿泉水饮料
C. 运动饮料
D. 保健饮料
[单项选择]从物流角度分析，软饮料的包装容器不宜采用（）.
A. 玻璃瓶
B. 铝合金罐
C. 复合纸盒
D. 塑料瓶
[填空题]用鲜乳加工制成的饮料有可可奶、淡奶咖啡、豆奶饮料、（）
[单项选择]含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）
A. 常压灌装
B. 真空压差灌装
C. 等压灌装
D. 机械压力灌装
[填空题]为外宾准备饮料可以考虑（）、咖啡和（）、矿泉水、（）等饮料。
[单项选择]我国卫生标准规定：瓶装汽水、果汁等饮料每100ml中大肠杆菌不得超过（）。
A. 3个
B. 5个
C. 10
D. 50
E. 100
