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[单项选择]成年人液体总的基础需要量为（）
A. 5～10ml/（kg·D.
B. 10～20ml/（kg·D.
C. 20～40ml/（kg·D.
D. 40～60ml/（kg·D.
E. E.60～70ml/（kg·
[单项选择]围绝经期的妇女的脂肪一般每天需要摄入多少克左右（）
A. 50g
B. 55g
C. 60g
D. 65g
E. 70g
[单项选择]婴幼儿每日脂肪需要量是（）
A. 3～6g/kg
B. 5～7g/kg
C. 4～7g/kg
D. 5～6g/kg
E. 4～6g/kg
[单项选择]正常人一般每日需要能量（）。
A. 5535KJ
B. 6535KJ
C. 7535KJ
D. 8535KJ
E. 9535KJ
[单项选择]某小儿，1岁，母乳喂养，体格和智能发育正常。该婴儿每日需要的脂肪量应占总需要量的（）。
A. 20～25%
B. 30～35%
C. 35～40%
D. 40～45%
E. 45～50%
[填空题]鱼贝类组织中的脂肪一般分为积累脂肪和组织脂肪，其主要成分为（）。
[单项选择]一般五口之家每日炊事用约（）左右的沼气。
A. 0.5m3～0.8m3
B. 0.8m3～1.2m3
C. 1.2m3～1.5m3
D. 1.5m3～1.8m3
[单项选择]小儿每日能量来源分配中一般来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例分别是（）
A. 25%～30%，55%～65%、8%～15%
B. 8%～15%、25%～30%、55%-65%
C. 55%～65%、45%～50%、8%～15%
D. 50%～60%、10%～15%、25%-30%
E. 25%～30%、8%～15%、55%-65%
[多项选择]下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（）
A. 高血压
B. 急性胰腺炎
C. 脂肪肝患者
D. 急性胆囊炎
E. 肾功衰竭患者
[单项选择]5个月婴儿，每日供给的热量为100kcal/kg，需要蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总热量为（）
A. 蛋白质35%，脂肪50%，碳水化合物15%
B. 蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%
C. 蛋白质15%，脂肪50%，碳水化合物35%
D. 蛋白质50%，脂肪15%，碳水化合物35%
E. 蛋白质35%，脂肪15%，碳水化合物50%
[单项选择]2个月的婴儿，每日睡眠时间一般需要（）。
A. 16—18小时
B. 19—20小时
C. 14—15小时
D. 20—22小时
[单项选择]3个月婴儿，每日供给的热量为0.42kJ/kg（100kcal/kg），需要蛋白质，脂肪，碳水化合物分别占总热量为（）。
A. 蛋白质35%，脂肪15%，碳水化合物50%
B. 蛋白质15%，脂肪50%，碳水化合物35%
C. 蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%
D. 蛋白质50%，脂肪15%，碳水化合物35%
E. 蛋白质35%，脂肪50%，碳水化合物15%
[单项选择]孕妇对锌等必需元素需要量增加，一般推荐孕妇每日饮食锌摄入量为（）
A. 5mg
B. 10mg
C. 20mg
D. 50mg
E. 100mg
[单项选择]甲方由于生产经营需要，经与工会或职工本人协商后可以延长工作时间，一般每日延长工作时间不得超过（）小时。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
