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发布时间:2023-10-22 16:11:13

[简答题]简要描述测定火腿中亚硝酸盐含量的标准曲线的制作方法。

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[单项选择]用两瓶法测定溶解氧含量,适用于测定溶解氧含量大于()的水样。
A. 20ug/L
B. l0ug/L
C. 5ug/L
D. 25ug/L
[单项选择]某运动员大运动量训练后测定尿蛋白含量为200mg,坚持训练一周后测定尿蛋白含量为100mg,该运动员应()。
A. 加量训练
B. 原量训练
C. 减量训练
D. 停训检查
[单项选择]某运动员大运动量训练测定尿蛋白含量为200mg,坚持训练一周后测定尿液崐蛋白含量为100mg,该运动员应()。
A. 加量训练
B. 继续原量训练
C. 减量训练
D. 停训检查
[多项选择]直接滴定法测定还原糖含量时,影响测定结果的主要操作因素是()。
A. 反应液碱
B. 热源强度
C. 煮沸时间
D. 滴定速度
[填空题]用()可以测定水中硅含量。
[判断题]只有人工砂需测定石粉含量。
[单项选择]关于电化学发光免疫测定检测血清HCG含量,下列描述错误的是()
A. 常用的检测方法是双抗体夹心法
B. 常用磁分离技术
C. 标记物是ALP–抗HCG抗体
D. B/F分离剂是抗HCG抗体包被的磁颗粒
E. 发光反应需要三丙胺参与
[简答题]请简述硝酸银容量法测定氯化物含量为5~100mg∕L的水样中氯化物的测定方法。
[单项选择]测定氯化钠的含量应用哪种试剂滴定()
A. EDTA
B. AgNO3
C. NaOH
D. HCl
[单项选择]《中国药典》采用()测定甲地高辛含量。
A. 滴定分析法
B. 紫外-可见分光光度法
C. 内标法
D. 加校正因子的内标法
E. 外标法
[简答题]电导法测定原油盐含量的原理是什么?
[单项选择]索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品()
A. 水分含量小于10%
B. 水分含量小于2%
C. 样品先干燥
D. 无要求
[单项选择]测定牛乳蔗糖含量时,转化温度为()。
A. 75-78
B. 35-37
C. 68-70
D. 10-102
[单项选择]在甲醛肟分光光度法测定水中锰含量时,水中一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,指出下列哪一种金属离子不干扰锰的测定()。
A. 砷
B. 铁
C. 铜
D. 钴
E. 镍
[单项选择]差示光谱法测定药物含量时,测定的是()
A. 某一波长处,同一物质在两种不同介质中的ΔA值
B. 某一物质在两个波长处(为另一物质的等吸收波长)的ΔA值
C. 样品与空白试剂的ΔA值
D. 最大与最小吸收度的ΔA值
E. 两种成分的吸收度比值
[单项选择]用AgNO3溶液测定氯离子含量的方法叫做()
A. 酸碱滴定法
B. 络合滴定法
C. 氧化还原滴定法
D. 沉淀滴定法
[单项选择]微库仑分析方法测定总硫含量是根据()。
A. 试样滴定中消耗标准溶液的体积,求出其硫含量
B. 试样测定中消耗的电量,求出其硫含量
C. 试样测定中电压的大小,求出其硫含量
D. 试样测定中电流的大小,求出其硫含量
[单项选择]对水分含量较多的食品测定其灰分含量应进行的预处理是()。
A. 稀释
B. 加助化剂
C. 干燥
D. 浓缩
[单项选择]

微生物群体生长状况的测定方法可以是()
①测定样品的细胞数目
②测定次级代谢产物的总含量
③测定培养基中细菌的体积
④测定样品的细胞重量


A. ②④
B. ①④
C. ①③
D. ②③

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