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[单项选择]在我国，最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为：（）
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季
[单项选择]河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）
A. 眼睛
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 皮肤
E. 血液
[单项选择]河豚鱼中含的河豚毒素是（）。
A. 一种过敏性物质，可引起过敏反应
B. 导致神经中枢及神经末梢麻痹的毒素
C. 较稳定的，煮沸可解毒
D. 胃肠道毒素，引起腹泻
[单项选择]河豚毒素主要存在于河豚鱼的（）。
A. 肌肉
B. 内脏
C. 肝、卵巢
D. 血液
E. 皮肤、血液
[单项选择]在河豚鱼体内，河豚毒素含量最高的是：（）
A. 肝脏
B. 卵巢
C. 皮肤
D. 血液
[简答题]野生河豚鱼含河豚毒素含量最多的器官是哪2个？
[单项选择]河豚鱼中毒的初起症状是（）
A. 胃肠道症状
B. 四肢无力
C. 语言不清
D. 血压和体温下降
E. 手指、口唇和舌有刺痛
[单项选择]河豚鱼含毒素最多的部位是（）
A. 鱼肉
B. 血液和皮肤
C. 卵巢和肝
D. 肾和眼睛
E. 胃肠
[单项选择]食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）
A. 河豚鱼含有的组胺
B. 河豚鱼含有的毒素
C. 河豚鱼中有毒金属
D. 河豚鱼腐败变质
E. 河豚鱼受到有毒物质污染
[判断题]河豚鱼体内毒素由高到低依次为鱼卵＞卵巢＞肝脏＞肾脏＞眼睛。
[单项选择]河豚鱼中毒时常用的抗毒、解毒药是（）。
A. 阿托品与L半胱氨酸
B. 阿托品与解磷定
C. 二巯丙磺酸钠与阿托品
D. 洛贝林与安易醒
E. 亚甲蓝与维生素C
[单项选择]河豚鱼体内含毒素最多的部位有（）。
A. 血液、内脏、皮肤、肌肉
B. 肠管、眼睛、卵巢、血液
C. 血液、内脏、皮肤、卵巢
D. 鳃部、眼睛、卵巢、血液
[单项选择]河豚鱼、有毒贝类、鱼类组胺、动物内脏（过冬的狼和狗肝脏）、腺体（甲状腺等）所引起的食物中毒是（）。
A. 植物性食物中毒
B. 动物性食物中毒
C. 化学毒剂中毒
