更多"厨房运行中，不属于”生产阶段”管理内容的是（）。"的相关试题:
[单项选择]下列中不属于厨房安全生产应有的规章制度的是（）。
A. 安全生产和卫生教育制度
B. 设备管理责任制
C. 安全操作技术规范
D. 安全加工保护制
[单项选择]下面哪一个不是系统运行维护阶段风险管理的工作内容（）
A. 安全运行和管理
B. 安全测试
C. 变更管理
D. 风险再次评估
[单项选择]下列不属于巡视厨房必须关注的工作内容是哪项（）？
A. 卫生
B. 地面水渍
C. 员工状态与着装
D. 进货量
[填空题]持续清洁生产阶段的工作内容主要有（）、完善清洁生产管理制度、制定新的清洁生产计划。
[填空题]设备运行状态主要管理内容包括设备运行状态信息管理和（）两部分。
[填空题]设备运行状态管理内容包括设备运行状态信息管理和（）两部分。
[填空题]生产阶段是厨房卫生工作的重点和难点，菜点生产阶段的卫生管理工作开始于（）.
[判断题]县供电企业的生产技术管理，主要是管理电力设备、电网运行技术等方面的内容，而不涉及对人员的管理。
[单项选择]餐务部是为厨房生产服务的部门，不属于餐务部员工编制的选项是（）
A. 保管员
B. 洗碗工
C. 清洁
D. 搬运工
[单项选择]下列不属于厨房周清洁项目的是哪项（）？
A. 蒸箱、炒灶
B. 油烟罩、滤网
C. 冰箱、冰柜
D. 灭火机箱、隔油池
[单项选择]在生产运行报表录取资料时，（）参数不是生产运行报表的录取内容。
A. 消防系统
B. 工艺系统
C. 设备
D. 灭火器
[多项选择]零售管理系统运行维护管理内容有（）。
A. 服务器管理
B. 客户机管理
C. 需求管理
D. 故障处理
[多项选择]在信息系统开发的过程中，运行维护阶段的主要内容有（）
A. 系统运行管理
B. 系统的维护
C. 系统评价
D. 系统转换
[单项选择]对随着时间的推移（），可将生产运行阶段分为运行初期和运行中后期，并分别按正常排放和不正常排放进行分析。
A. 环境影响有可能变化较小的建设项目，同时它的评价工作等级、环境保护要求均较高时；
B. 环境影响有可能变化较大的建设项目，同时它的评价工作等级、环境保护要求均较高时；
C. 环境影响有可能变化较小的建设项目，或者它的评价工作等级、环境保护要求均较低时；
D. 环境影响有可能变化较大的建设项目，同时它的评价工作等级、环境保护要求均较低时；
[单项选择]以下哪一项不在交换软件的开发、生产和运行维护阶段用到（）
A. 规范描述语言（SDL）
B. 汇编语言和高级语言
C. 人机对话语言（MML）
D. 结构化查寻语言（SQL）
[简答题]简述厨房原料加工、菜点生产阶段的卫生管理。
[判断题]单机容量在200MW及以上机组，移效生产后6个月为试生产阶段，由施工单位负责机组运行和维护。
[填空题]后勤工程学的主要阶段包括（）；（）、详细设计阶段、制造或构筑阶段、运行使用阶段、退役更新阶段。
[填空题]MIS投入运行后的日常运行管理内容，除机房、设备管理之外，还包括每天运行状况、数据输人输出情况以及系统的（）等的如实记录。
