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[填空题]烹饪原料常用保管的方法：低温保藏法、高温保藏法、脱水保藏法、密封保藏法、腌渍保藏法、烟熏保藏法、气调保藏法、辐射保藏法、保鲜剂保藏法、（）
[填空题]鲜蛋的储藏保管方法有（）、石灰水保藏法、水玻璃保藏法、涂布法
[填空题]菌种保藏在生产中应用最多的是（）保藏法，保藏温度为（）度。
[填空题]品类原料的保管方法有：低温保藏法、（）、库储藏法。
[多项选择]食品的化学保藏法包括（）
A. 盐藏
B. 糖藏
C. 阴干
D. 酒藏
E. 冷藏
[单项选择]属于腌制保藏法范畴的是（）。
A. 盐腌保藏法
B. 高温保藏法
C. 熏制保藏法
D. 脱水保藏法
[简答题]什么是地球物理测井技术，主要包括哪些方法？
[多项选择]属于啤酒酵母纯种原菌保藏法的是（）
A. 汉生罐保藏法
B. 液体试管保藏
C. 真空冷冻干燥保藏
D. 发酵液保藏法
[多项选择]在WCDMA系统中，使用了哪些方法来定义物理信道？（）
A. 载波
B. 扰码
C. 信道化码
D. 持续时间段
[简答题]焦油有哪些物理性质？常用什么方法检测焦油质量？
[多项选择]根据“物理场”的不同出现了很多物探技术方法，下列哪些“物理方法”被广泛应用于煤矿地质勘探中（）。
A. 电磁法
B. 地震法
C. 放射性法
D. 地热法
E. 超声波法
[单项选择]哪些是目前常用的热切除物理治疗方法（）。
A. 射频、微波
B. 激光
C. 高强度聚焦超声
D. 以上各项均是
[简答题]试回答防治贮粮害虫的物理机械防治方法有哪些？
[多项选择]下列哪些过程涉及到哪些物理层：（）
A. 小区搜索
B. 功率控制
C. 随机接入过程
D. HARQ相关过程
[简答题]冲击地压监测有哪些方法？冲击地压检测有哪些方法？
