更多"纤维素、木质素为可溶膳食纤维。"的相关试题:
[单项选择]粗纤维包括纤维素、部分半纤维素和木质素以及（）。
A. 果胶物质
B. 部分纤维素
C. 粗蛋白
D. 碳水化合物
[判断题]NDF即中性洗涤纤维，它主要包括有纤维素、半纤维素和木质素。（）
[填空题]粗纤维主要包括（）、半纤维素、木质素、果胶等物质，其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用，是草食动物的重要营养物质。其中的木质素不仅对所有动物都没有营养价值，而且抑制动物对其他物质的利用。
[填空题]纤维素和纤维素伴生物混合在一起构成植物纤维的主体，纤维素伴生物主要是指半纤维素、果胶物质、木质素等，这些物质在麻纤维的脱胶中统称为（）。
[单项选择]在纤维蛋白降解过程中，由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白需要钙离子和（）
A. 因子Ⅻ
B. 因子Ⅻa
C. 因子ⅩⅢ
D. 因子ⅩⅢa
E. 因子Ⅹ
[判断题]膳食中纤维素不能被人体消化、吸收和利用，所以膳食纤维对维护人体健康毫无益处。
[判断题]ADF即酸性洗涤纤维，它主要包括有纤维素和木质素。（）
[单项选择]由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白的过程中，除钙离子外，还需要的凝血因子是（）
A. FⅦ
B. FⅦa
C. FⅩⅢ
D. FⅩⅢa
E. FⅩa
[单项选择]由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白的过程中，除Ca2+外，还需要哪种因子（）
A. Ⅻ
B. Ⅻa
C. ⅩⅢa
D. ⅩⅢ
E. Ⅹa
[单项选择]食用菌中，主要靠分解木材中的纤维素、半纤维素、木质素、淀粉、糖及少量的氮源来建造自身的菌类属于（）。
A. 粪生菌
B. 虫生菌
C. 木生菌
D. 土生菌
[单项选择]膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关（）
A. 促进肠蠕动
B. 减少能量的摄入
C. 减少次级胆汁酸的生成
D. 控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态
E. 降低血脂
[单项选择]可溶性纤维蛋白单体形成交联纤维蛋白的过程中，参与的凝血因子是（）
A. 因子Ⅻ
B. 因子Ⅻa
C. 因子Ⅻa、Ca2+
D. 因子Ⅻa
E. 因子Ⅹa、Ca2+
[单项选择]由可溶性纤维蛋白单体转变成交联性纤维蛋白的过程中，参与的因子是（）
A. 因子Ⅻ
B. 因子ⅩaCa2+
C. 因子ⅫaCa2+
D. 因子Ⅹ
E. 因子Ⅹa
[填空题]人们多宣传膳食纤维优点，但过量摄入膳食纤维会带来（）和（）、（）等危害。
[单项选择]在因子的作用下，何种物质转变为不可溶性纤维蛋白（）
A. X、Y、D、E
B. D-D二聚体
C. γ-γ二聚体
D. 纤维蛋白单体
E. 纤溶酶
