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发布时间:2023-10-23 04:55:09

[多项选择]常用测定黄曲霉毒素的方法有()。
A. 薄层色谱法
B. HPLC法
C. GC法
D. ELISA
E. AAS法

更多"常用测定黄曲霉毒素的方法有()。"的相关试题:

[单项选择]黄曲霉毒素测定采用()
A. 气相色谱法
B. 液相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 比色法
E. 电感耦合等离子体质谱法
[单项选择]黄曲霉产生的黄曲霉毒素所损害的主要器官是()
A. 肝
B. 肾
C. 肺
D. 心
E. 骨髓
[单项选择]黄曲霉毒素M1和黄曲霉毒素B1的关系()。
A. B1代谢成M1
B. M1代谢成B1
C. M1和B1没有关系
D. 以上均不正确
[名词解释]黄曲霉毒素(Aflatoxin)
[单项选择]可用于清除植物油中黄曲霉毒素的方法是()。
A. 挑选霉粒法
B. 碾压加工法
C. 物理吸附法
D. 加水搓洗法
[单项选择]世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
A. 发霉的玉米
B. 炸糊了的薯条
C. 过了保质期的牛奶
D. 海鱼和贝蛤类食品
[单项选择]黄曲霉毒素可引发()
A. 大肠癌
B. 肝癌
C. 胰腺癌
D. 淋巴瘤
E. 肺癌
[单项选择]抗体形成细胞测定是B细胞功能测定方法之一。它常用的测定方法是()
A. 红细胞凝集试验
B. 红细胞凝集抑制试验
C. 补体结合试验
D. 溶血空斑试验
E. 酶免测定
[多项选择]真密度的常用测定方法()
A. 堆振法
B. 液浸法
C. 气体透过法
D. 压力比较法
E. 摇摆法
[多项选择]黄曲霉毒素的特性有()
A. 对许多东有有强烈毒性,属于剧毒毒物
B. 急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏
C. 小计量长期摄入,动物出现生长障碍
D. 是强的化学致癌物
E. 黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发
[单项选择]黄曲霉毒素的简称是()
A. HPLC
B. TLC
C. EDTA
D. AFT
[单项选择]下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()。
A. 加碱
B. 加酸
C. 加热
D. 紫外线照射
E. 以上都可以
[单项选择]检测黄曲霉M1使用过的容器及黄曲霉毒素M1溶液要用()浸泡过夜,以去除毒性。
A. 10%次氯酸溶液
B. 5%次氯酸溶液
C. 15%次氯酸溶液
D. 20%次氯酸溶液
[多项选择]比表面积的常用测定方法()
A. 光散射法
B. 气体吸附法
C. 气体透过法
D. 沉降法
E. 光透过法
[单项选择]黄曲霉毒素的裂解温度为()
A. 160℃
B. 200℃
C. 250℃
D. 280℃
E. 330℃
[多项选择]粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有()。
A. 挑出霉粒
B. 研磨加工
C. 加水反复搓洗
D. 加碱破坏
E. 活性炭吸附去毒
[简答题]论述种子播种品质指标及其常用测定方法。
[单项选择]在实际工作中,常用测定()的方法来检验测定方法的准确程度和样品所引起的干扰。
A. 回收率
B. 标准误
C. 变异系数
D. 置信区间
[单项选择]引起黄曲霉毒素食物中毒的是()
A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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